Продукти, що викликають надмірне газоутворення в кишечнику
Підвищене газоутворення в кишечнику - проблема далеко не з приємних. Здуття, кольки, порушення стільця і неприємні відчуття в животі є супутніми метеоризму.
Звичайно, при нормальній роботі шлунково-кишкового тракту теж йде виділення кишкового газу, але воно не настільки сильне, тому ніяких симптомів не викликає.
Основні причини посиленого газоутворення:
- Квапливість під час їжі. Коли ви намагаєтеся з`їсти порцію швидше, в шлунок потрапляє багато повітря, який згодом і виходить шляхом метеоризму.
- Переїдання. При вживанні великої кількості їжі за раз різко починається вироблення газів, що і призводить до неприємних симптомів.
- Велика кількість в раціоні продуктів, які дають підвищену освіту газів.
- Певні поєднання продуктів теж можуть сприяти посиленого газоутворення в кишечнику.
Ті самі продукти
- Молочні продукти: Молоко, сметана, топлене молоко, сир. Причиною може бути недолік особливого ферменту - лактози, необхідного для розщеплення молока. Зазвичай ця група продуктів викликає метеоризм і здуття у маленьких дітей або людей у віці. Щоб запобігти такій проблему, краще вживати кисломолочні продукти: йогурти, ряжанку, кефір.
- Борошняні вироби, хліб, макарони. Розщеплення сложноуглеводной їжі в нашому організмі відбувається дуже повільно, тому часто вона встигає заграти прямо в кишечнику, внаслідок чого - виділення газів.
- бобові: Сочевиця, горох, квасоля, боби, соя і їжа, їх містить. Причина та ж: складні вуглеводи.
- Білокачанна капуста, картопля і крахмалосодержащие продукти харчування, спаржа, кабачки, баклажани і цибулю також можуть спровокувати метеоризм.
- Будь-які фрукти з високим вмістом цукрів.
- Газовані напої.
- Жуйка, жувальний мармелад і цукерки.
Відео: Олена Малишева. газоутворення
При частих здутті, метеоризмі і дискомфорті в шлунково-кишковому тракті тимчасово виключіть вищевказані продукти або знизьте їх вживання до мінімуму. Обов`язково зверніться до лікаря, можливо справа в неправильній роботі шлунково-кишкового тракту. Після лікування спробуйте знову почати вживати продукти з даного списку. Якщо симптоми повернуться, дотримуйтесь дієти.
Сполучення продуктів, що призводять до метеоризму
Певні поєднання продуктів харчування також можуть викликати здуття і газоутворення. В основному, це з`єднання в одній страві різних груп продуктів або ж вживання солодких напоїв і звичайної їжі разом. Чому так відбувається?
Відео: Корисні солодощі - За живе! Сезон 3. Випуск 68 від 22.12.16
Справа в тому, що, наприклад, для білкових і вуглеводних продуктів потрібні різні ферменти, а їх спільна робота в шлунку призводить до уповільнення травлення і, як наслідок, бродінню.
Не варто поєднувати в один прийом:
Відео: 101 причина перейти на веганство / 101 Reasons to Go Vegan (2010) [Multisubtitiles]
- Борошняні вироби і фрукти / овочі з кислим смаком.
- Солодкі фрукти з овочами.
- М`ясо / риба і картопля або макарони.
- Складні вуглеводи з швидкими.
- Білкові продукти з солодкими овочами або фруктами.
- Напої з солодким смаком або газами спільно з іншою їжею.
- Молочні продукти з їжею з будь-яких інших груп.
Якою ж має бути дієта, за допомогою якої ваш кишечник перестане «буянити»?
Перш за все, це легкопереваріваемие їжа, яка крім волокон допоможе організму відновити баланс бактерій Lactobacilluss р. і біфідобактерій. Не економте на покупці кисломолочних продуктів.
Купуючи йогурт, зверніть увагу на дату закінчення терміну придатності - чим коротше, тим краще. Є фрукти, салати не забороняє, овочі, кефір і проста вода ваші союзники.
Не тільки всезнаючі бабусі, а й лікарі рекомендують включити в свій раціон і лляна олія. Так, так, саме лляне масло, завдяки якому ви зможете поліпшити перистальтику кишечника.
Хороша дієта, що перешкоджає появі метеоризму, важлива для загального благополуччя нашого здоров`я.