Профілактика йододефіциту у дітей
Бездіяльність щодо цієї проблеми може призвести до виникнення у дитини ряду патологій.
Йод є складовою гормонів, які виробляє щитовидна залоза, що регулюють обмін речовин. Недолік цього елементу призводить до збоїв в роботі основних систем організму.
Основна хвороба, яка може розвинутися через хронічний брак йоду - захворювання щитовидної залози, в запущених випадках вона може збільшуватися в розмірах, утворюючи зоб - так організм реагує на недостатність вироблення тиреоїдних гормонів.
У людському організмі цей елемент не синтезується, його кількість обумовлена тільки вмістом в їжі і воді, тому профілактика йододефіциту у дітей так важлива.
Добова потреба дорослої здорової людини в йоді - 100-150 мкг. Зростаючому організму дитини необхідно більше - 180-200 мкг, стільки ж становить щоденна норма вагітної або годуючої жінки.
У Росії гостру нестачу йоду не відчувають, напевно тільки жителі прибережних районів, населення ж решті території переважно харчується продуктами, в яких йоду в достатніх кількостях немає, тому саме раціон дітей повинен стати об`єктом уваги в першу чергу.
До речі, жителі приморських районів поняття не мають про цю проблему - йод надходить в організм з морським повітрям і морською водою.
Організм дитини починає потребувати йоді ще до народження. Якщо вагітна жінка недоодержувала цей елемент, у малюка може виявитися уповільнений розвиток, патології органів. Можна доповнити картину помітним рівнем невиношування і мимовільним перериванням вагітності.
Йододефіцит може розвинутися не тільки з причини поганого харчування. Є ряд причин, які провокують його нестачу в організмі:
- Порушення в роботі кишечника, йод просто не засвоюється
- Постійне проживання в районі, де природний вміст йоду у воді, повітрі, основної їжі вкрай низька
- Вроджена схильність - порушення в обміні речовин і роботі щитовидної залози
Звичайно, розвиток зоба або кретинізм - це крайні прояви дефіциту йоду, не варто лякатися і починати з жахом розглядати свою дитину, проте до його раціону варто поставитися уважніше.
Іноді батьки просто не знають, як визначити йододефіцит в організмі, до того ж виражених ознак може й не бути, часто він протікає непомітно. Малюк трохи млявий, сонливий, у нього поганий апетит. Згодом можуть з`явитися набряки, часті простудні захворювання.
Включаємо в меню корисне, і побільше!
Щоб рівень вмісту цього елемента відповідав нормі, в їжу потрібно постійно включати продукти, багаті йодом. При цьому треба враховувати, що термічна обробка може знизити його кількість до 70% (якщо продукт обсмажується, під час відварювання - до 50%).
Рекомендується більше готувати на пару, овочі мілко не натирати, по можливості готувати цілком.
Що треба постійно включати в раціон:
Відео: Профілактика дефіциту йоду та лікування захворювань щитовидної залози
- Морська капуста (ламінарія)
Вміст у ній йоду на 100 г - 500-700 мкг. Всього 30 г в день забезпечить потреби організму повністю. Можна придбати в сушеному, мороженому, консервованому видах, вживати не тільки як окремі страви, але просто як добавку. Меленої сухої ламінарією можна приправляти страви (перед подачею, деякі люди навіть вживають її замість солі).
Цікаво, що жителі прибережних міст Японії, де росте морська капуста, живуть довше за середній рівень тривалості життя, причому про багатьох хворобах і нездужання вони навіть не мають поняття.
- Загальновідомий джерело йоду - риба. Чи не найдорожчі сорти, зате багаті необхідним елементом. У таблиці вказано не всі, вміст йоду в мкг на 100 г продукту.
- Морепродукти, в таблиці вказано вміст йоду на 100 г в мкг.
- Молочні продукти містять в 100 г йоду в мкг.
- Яйця містять до 18 мкг йоду. М`ясо.
1. найкраще вживати свинину і яловичину (від 16,5 до 11,5 мкг).
2. Міститься йод і в ковбасах - в якісній шинкою ковбасі міститься до 54 мкг на 100 м
3. Гриби, особливо печериці до 18.
- Рослинна їжа.
- Фрукти.
треба поїдати все: ананаси, банани, яблука, дині, апельсини, мандарини (взагалі цитрусові). Але чемпіони за вмістом йоду - фейхоа і хурма.
По можливості в раціоні повинні бути виноград і полуниця.
Крім йоду, все перераховане вище містить ще масу корисного, багато хто з цих продуктів займають лідируючі місця в списках по забезпеченню організму іншими життєво важливими мікроелементами і вітамінами.
- І, звичайно, не обійтися без каш, самих різних. Пшонка, вівсянка і гречка - три кити будь-якого раціону, особливо дитячого (4,5 мкг, 4 мкг, 3,5 мкг відповідно).
- І не варто забувати про хліб - в борошні, і житній, і пшеничного знаходиться до 10 мкг потрібного елемента.
- У продажу також є йодована сіль, однак не треба випускати з уваги, що пачка солі зазвичай коштує подовгу, а йод - летючий мікроелемент, тому ефективно буде вживати сіль тільки перший час (в 10 г солі - 150-200 мкг).
Відео: Як правильно приймати йод - Школа Доктора Комаровського
Йод у вигляді таблеток - добавка до раціону
При необхідності за порадою лікаря можна застосовувати спеціальні препарати для лікування йододефіциту. Педіатрами найчастіше пропонується «Йодомарин» або його аналоги.
Протипоказання до застосування - гіперфункція щитовидної залози, індивідуальна непереносимість йоду або лактози.
Реалізується в двох дозуваннях - по 100 і 200 мкг. Застосовується як для лікування станів, що виникають при нестачі йоду, так і для профілактики. Можна давати навіть малюкам, починаючи з півроку, попередньо порадившись з лікарем. Дозування для маленьких дітей - від 50 мкг, підлітки отримують рівну з дорослими - 150-200 мкг.
Прийом тривалий, спокійно можуть прийматися протягом декількох місяців, навіть років, при цьому не обов`язково шукати ознаки йододефіциту у дітей, просто в якості корисної добавки, дозування підібрати з урахуванням йодовмісних продуктів в раціоні.
Якщо дитині вже даються вітаміни, треба вивчити їх склад на предмет змісту і кількості йоду, щоб досить точно знати, наскільки його організм забезпечується йодом. Це необхідно зробити, перш ніж включати в прийняті препарати «Йодомарин».
Передозування буває рідко, проте варто знати її ознаки:
- підвищене слиновиділення
- металевий присмак у роті
- висипання на шкірі, схожі на кропив`янку.
Якщо такі симптоми виникли після початку прийому Йодомарин, слід припинити прийом препарату і звернутися до лікаря.
висновок
Про це в будь-якому випадку варто подумати. Симптоми йододефіциту у дітей, переглянуті батьками можуть вилитися в недостатність функціонування щитовидної залози і позначитися на загальному розвитку дитини:
Відео: Йододефіцит симптоми лікування. Ознаки дефіциту йоду в організмі. профілактика йододефіцит
- погана пам`ять
- неуважність
- небажання вчитися з причини поганого засвоєння матеріалу
- затримка статевого розвитку.
Все це може привести улюблене чадо до виникнення у нього комплексів, думкам про власну неповноцінність. Особливо це важливо в підлітковому віці, тому таку проблему як йододефіцит у дітей, не можна залишати поза увагою.