Чи можна яблука при лікуванні гастриту?

Чи можна при гастриті яблука? Для того щоб розібратися з цим питанням доведеться багато вивчити, зрозуміти склад і властивості фрукта. Це один з найпоширеніших фруктів. Їх можна їсти цілий рік, але кому? Про шкоду і користь вже довгий час сперечаються і лікарі, і дієтологи. Яблука вживають в свіжому вигляді, запеченому, роблять компоти, варення, джеми, повидло і т.д. Якщо середньостатистичний людина не їсть протягом року цей фрукт в свіжому вигляді, то все одно в іншій якості воно йому попадається. На прилавках магазину є величезний вибір також яблучного соку.

Користь і шкода від яблук при гастриті

У цих фруктах є багатий зміст корисних вітамінів, таких, як: С, В1, В2, Е і Р. А також магній, залізо і кальцій. Вони використовуються для профілактики застуди та грипу, лікування злоякісних пухлин. Вельми важливі гідності. Крім цього, що міститься в них калій сприяє нормалізації кров`яного тиску, а кальцій зміцнює зубну емаль і кісткову тканину. Не можна не помітити і той факт, що яблука майже гіпоалергенні, а, значить, їх можна їсти практично всім і навіть алергікам.

У зелених яблуках вміст клітковини, яка при попаданні в шлунок ще довгий час не дає людині відчути голод. А пектин забезпечить свіжий вигляд обличчя і продовжить молодість шкіри.

Користь є, але є і шкоду. Кому ж може нашкодити такий фрукт, насичений вітамінами і корисними речовинами. Зараз більшу популярність набирають яблучні дієти, від яких люди втрачають зайву вагу. Не варто забувати, що такий елемент, як клітковина здатний не тільки допомогти організму, але і нашкодити йому. При вживанні великої кількості клітковини йде загострення колітів, що в підсумку дає порушення роботи шлунково-кишкового тракту і гастрит. З цього випливає і те, що при гастриті або виразці може теж бути отриманий шкоду. Клітковина груба, а така їжа протипоказана.

Доведено, що навіть кісточки можуть нашкодити організму, так як в них знаходиться кислота і йод. Більше 5 яблук їсти не можна, особливо при гастриті.

Чи можна яблука при гастриті?

Їх їдять в залежності від того яка форма у гастриту. При підвищеній кислотності рекомендують вживати солодкі сорти. У перший тиждень після загострення гастриту краще їх їсти в печеному вигляді.

На замітку: через вміст в солодких сортах каротину, заліза, кальцію, калію і марганцю їх радять їсти при кишкових інфекціях.

У народній медицині є навіть рецепт лікування гастриту яблуками. Для цього треба взяти фрукти, краще зелені сорти, вимити їх добре, очистити від шкірки і насіння. Далі їх треба натерти на дрібній тертці або ж перемолоти в блендері. Таким чином виходить пюре. Їсти, вийшло пюре, потрібно рано вранці, за 4 години до сніданку. Прийом здійснюється 1 раз в день, виключно вранці, вечорами цього не треба робити, інакше виникнути гази, що ні до чого доброго не приведе. Таке меню повинно бути щодня протягом першого місяця, на другий можна скоротити до 3 разів на тиждень, на третьому 1 раз за 7 днів або зовсім припинити.

Печені яблука при гастриті

Печені яблука повинні бути присутніми в раціоні хворої людини, безумовно. Бажано, щоб це було на самому початку загострення. Британські медики проводили дослідження в ході якого було доведено, що запечені яблука потрібні хворим на хронічний гастрит і виразку шлунка.

Відео: Кисіль з яблук - допомога хворому шлунку

Керівник дослідницької групи Сара Гоуелл поділилася своєю думкою з цього приводу:

- Запечені фрукти не вимагають сильного напруги шлунка при переробці, а це дуже навіть позитивний факт при лікуванні гастриту. Для дослідження були взяті хворі гастроентерології, яким призначалися різний харчування, дієти. Кращий результат був у печених яблук. Вони особливо позитивно впливають, якщо їх їсти на сніданок і вечерю.

На думку вчених, запечені яблука містять в собі унікальне поєднання ферментів і мікроелементів, здатних стимулювати правильну роботу шлунка.

Яблучний сік при гастриті

Склад яблучного соку:

• Харчові волокна;
• Р-активні сполуки;
• Рослинні білки;
• катехіни;
• лейкоантоціани;
• Ефірні масла;
• фітонциди;
• Дубильні речовини.

Під час загострення гастриту з підвищеною кислотністю пити яблучний сік не рекомендується, інакше це загрожує тим, що він переросте в виразку. А ось при зниженій кислотності велика ймовірність, що організм отримає тільки користь. Нормалізується шлунковий сік, якщо пити по 150 мл 2 рази на день за 10 хвилин до прийому їжі. Курс лікування становить 10 днів.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!