Ройбуш: корисні властивості молодильного чаю

Тим, кому хоч раз в житті довелося випити чай ройбуш, не забудуть смак цього напою ніколи, адже насолоджуватися їм хочеться знову і знову. «Який же ройбуш на смак?» - Запитаєте ви. Трохи солодкуватий, неймовірно ніжний, з ледь помітним фруктовим відтінком і ніякої гіркоти, як у звичного нам чаю. Втім, безглуздо описувати словами чай ройбуш: корисні властивості і смак цього напою настільки дивні, що краще вам спробувати його самим.

Особливості зростання ройбушу

А взагалі-то, ройбуш - це зовсім не чай, а кущ, що належить до сімейства бобових. Його друга назва «ройбос» (rooibos). Виготовляють напій з листя чагарника, зовні дуже схожих на соснові голочки, а також з дрібних гілочок.

Зверніть увагу, що виростає ройбос лише в Південній Африці, але ж намагалися його вирощувати і в Південній Америці, і в Австралії, проте ніде кущик не зміг прижитися. У зв`язку з цим, на полиці чайних магазинів ройбуш потрапляє прямо з сонячної Африки.

Причому, для африканців ройбуш - традиційний напій, який вживається в будь-який час доби і в необмежених кількостях. Популярність цього чаю обумовлена не тільки смаковими якостями, але і його корисними властивостями.

Цілющі якості чаю ройбуш

1. Ройбос містить такі корисні для людини мікроелементи, як магній, фтор, кальцій, мідь і цинк.
2. Величезна кількість антиоксидантів містить чай ройбуш: корисні властивості цього напою запобігають старінню клітин і сприяють омолодженню організму людини.
3. Ройбос містить природний антибіотик тетрациклін, завдяки чому відвар цієї рослини використовується для накладення компресів при запаленнях на шкірі і очах. Запам`ятайте, що для компресів необхідний саме відвар, а не настій, тому ройбуш повинен прокипіти протягом п`яти хвилин.
4. Настій ройбушу корисно приймати в якості допоміжного срадство при лікуванні і для профілактики різних захворювань. Даний напій усуне коліки у немовлят, полегшить напади астми і алергії. Це доведено японськими вченими, тоді як африканці без досліджень і наукових випробувань вже впродовж багатьох століть вживають ройбуш як цілющого напою.
5. Умивання настоєм ройбоса допомагає позбутися від вугрової висипки, а також зволожує і тонізує шкіру обличчя і благотворно впливає на її здоров`я.
6. На відміну від чаю або кави, ройбуш не містить кофеїн, а значить, його можуть пити навіть маленькі діти, вагітні та жінки. Ройбос - відмінна альтернатива для всіх людей, кому з якихось причин протипоказаний кофеїн. Що стосується змісту таніну, то в напої з ройбушу його набагато менше, ніж в зеленому і чорному чаї.
7. Ройбос прекрасно тонізує, так як насичений глюкозою. Настій цієї рослини має етественно солодкуватий присмак, тому додавати в нього цукор або підсолоджувачі не потрібно.
8. Ще одне неймовірно корисна властивість ройбушу - його здатність приводити в порядок нервову систему.

Саме тому народна медицина радить застосовувати його в якості антидепресанту. Ройбос прекрасно виліковує нервові розлади, знімає перевтому і головний біль. Завдяки все тієї ж глюкози, такий напій не тільки відмінно втамовує спрагу, а й знімає відчуття страху і занепокоєння.

Техніка зварювання ройбушу

Приготувати з ройбоса напій неймовірно просто! На 200-250 мл води (1 склянка) покладіть 1 чайну ложку чаю ройбуш і залийте окропом. Протягом 5-10 хвилин напій повинен настоятися.

Не поспішайте викидати в урну використану заварку, адже її можна сміливо заварити ще раз. Наступний напій вийде не таким насиченим, ніж перший, проте в чашку або заварник можна всього лише налити менше води.