Волоський горіх: користь і шкода, корисні властивості
Волоський горіх відомий більшості населення не тільки своїм приємним смаком, але також і корисними властивостями. Тож не дивно, що волоський горіх називають їжею богів, а також ліками розуму. Як правильно приймати волоський горіх в їжу, щоб він проявив всі свої корисні властивості?
Відео: Волоський горіх. Користь і шкода.
Не рекомендується купувати волоський горіх вже очищеним, так як ви не можете знати - чим попередньо продавці обробляли горіх, як його очищали і скільки часу пройшло, з тих пір як його виставили на продаж.
Також потрібно бути обережним з вживанням горіхів людям з надмірною масою тіла, так як в 100 грамах волоських горіхів міститься 654 ккал.
Корисні властивості волоських горіхів
Про користь і шкоду волоських горіхів міркують повсюдно. Але, будемо говорити про те, що досконально відомо - в волоських горіхах містяться мікроелементи, а також жири і кислоти, які так необхідні для життєдіяльності людини. Щодо вживання волоських горіхів, необхідно розуміти, що тут діє просте правило: не можна переїдати і переборщувати з кількістю горіхів.
У волоських горіхах міститься величезна кількість біологічно активних речовин, які сприятливо впливають на діяльність центральної нервової системи. Також ті, хто вживає волоські горіхи, набагато стійкіше до стресів, а також до нервового напруження.
Рекомендують волоські горіхи вводити в раціон тим, хто активно займається фізичні навантаження. Комбінувати волоські горіхи потрібно з родзинками, а також з інжиром. Волоський горіх сприяє нормальному функціонуванню та діяльності серця, а також мозку, печінки, нирок.
Так як у волоських горіхах міститься велика кількість йоду, то лікарі призначають волоський горіх як добавку до лікувальної дієти.
Функції волоських горіхів
Волоські горіхи володіють такими функціями, як:
Відео: Масло волоського горіха: користь і шкода
- Кровоостановлівающая;
- антисептична;
- противоглистную;
- тонізуюча;
- Очищаюча.
Також в волоських горіхах містяться: клітковина, вітаміни С, В і Е, а також магній, йод, калій, залізо.
Відео: МАСЛО ГРЕЦКОГО ГОРІХА КОРИСТЬ І ШКОДА | масло волоського горіха для шкіри, для схуднення
Волоські горіхи ефективно покращують обмін речовин в організмі. Необхідно вживати волоські горіхи тим, хто має функціональні розлади печінки. Також призначають волоські горіхи тим, у кого є діагноз - атеросклероз, а також тим, хто схильний до стресу і підвищеним емоційним навантаженням. Особливо корисні волоські горіхи дітям і людям старше 45 років.
Чоловікам обов`язково необхідний включити в раціон 2-3 волоських горіха в день. Це потрібно для того, щоб зберегти і підвищити репродуктивну функцію, а також це буде профілактикою простатиту і аденоми.
Цілющі властивості волоських горіхів
З кон`юнктивітом чудово впорається волоський горіх, але тільки у вигляді горіхового масла. Також це масло показало свою ефективність в боротьбі із запальним процесом середнього вуха - отит. Завдяки цьому цілющому маслу у людини швидко гояться виразки, регенеруються тканини після опіків.
У народній медицині дерево волоського горіха називають аптекою.
Рецепти народної медицини
Якщо у вас дерматит, то можна використовувати листя волоського горіха для його усунення. Для цього потрібно взяти одну столову ложку листя волоського горіха і залити 250 мл окропу. Наполягати необхідно близько однієї години. Потім настій проціджують і протирають їм запалені ділянки шкіри.
Відео: Користь Волоських Орєхов для Жінок
При запальних і інфекційних процесах горла і рота, використовують висушене листя волоського горіха. Для цього потрібно взяти одну столову ложку сушеного листя волоського горіха, потім залити це окропом і настоювати протягом однієї години. Дітям потрібно приймати як ліки по одній столовій ложці двічі на день, а дорослим по три ложки також двічі в день.
Для загоєння виразок, а також при порушенні обміну речовин, потрібно приймати масло волоського горіха в кількості 2 столові ложки в день до їди.
Відновленню тканин після механічних пошкоджень сприяє горіхове масло, нанесене на ватний тампон.
Якщо у хворого діагностовано атеросклероз, то для профілактики можна приймати наступну лікувальну суміш: подрібнити 10 волоських горішків, додати до них 3 зубчики часнику і залити все це однією столовою ложкою соняшникової олії. Можна приймати як в «чистому» вигляді, так і наносити на хліб.
Волоські горіхи + мед
Якщо вас мучить сильний затяжний тривалий кашель, то ефективним засобом для його лікування будуть волоські горіхи і мед. Рецепт приготування дуже простий: потрібно взяти 100 грамів волоських горіхів і залити їх 50 мл меду. Вживати цей десерт потрібно виключно як ліки - по одній чайній ложці перед їжею.
Також рекомендується приймати мед з горіхами в якості профілактики простудних захворювань.
Шкода волоських горіхів
Шкода волоських горіхів полягає в тому, що вони є свого роду алергенами для мигдалин. Плоди волоських горіхів дратують мигдалини, провокуючи запальний процес. Після надмірного вживання волоських горіхів, у людини може з`явитися висип у роті. У деяких випадках, відзначаються такі патологічні стани, як спазми головного мозку.
Варто відзначити, що волоські горіхи є сильними алергенами. У них міститься велика кількість білка, що може викликати діатез, а також алергічний стоматит. Тому, якщо у людини спостерігається непереносимість горіхів, то потрібно огранувати їх споживання до мінімуму.
Також волоські горіхи можуть загострити наявний у пацієнта псоріаз і коліт.
Шкода волоських горіхів може проявитися у тих, хто страждає від підвищеного згортання крові, а також тим, у кого діагностовано патологічні зміни в роботі шлунково-кишкового тракту.
Якщо людина страждає на ожиріння, то калорійні плоди можуть сприяти набору ваги. Що вкрай не рекомендується в такому стані.