Алергія на чай і каву - чи можливо?

Відео: Це потрібно знати всім про Кава!

Кава і чай вважаються найбільш поширеними, популярними і досить смачними напоями. Ми звикли пити каву з ранку, заряджаючись бадьорістю на весь день. Увечері, приходячи додому, щоб розслабитися, більшість з нас заварює кухоль чаю і насолоджується цим неповторним смаком. А, чи знаєте ви, що не виключено, що у вас виникне алергія на чай або каву? Як ви думаєте, це можливо чи ні?

Кава - харчової алерген

Так як кава відноситься до продуктів, відповідно, його можна назвати харчовим алергеном. Найчастіше у людини виникає алергічна реакція саме на продукти харчування. Причому, якщо алергія на цитрусові - це начебто очевидний факт. І щоб такої негативної харчової (алергічної) реакції не відбулося, необхідно просто їсти менше апельсинів. Але, що робити щодо кави? Адже багато хто з нас випивають його протягом робочого дня кілька кухлів і не замислюються ні про яку алергії на цей напій.

Причому, можна відразу сказати, що для справжнього кофемана, відмова від кави - це те саме такого покарання або ж вироком. Щоб уникнути харчової реакції на каву, необхідно від нього відмовитися.

причини алергії

У каві міститься речовина, про який мало хто знає. Це хлорогенова кислота. лікарі відзначають, що коли мова йде про виникнення негативної харчової реакції на каву, саме ця кислота її провокує.

Провокуючими факторами виникнення алергії на каву, будуть:

• зниження іммунітета-
• Порушення роботи органів шлунково-кишкового тракта-
• Запальні процеси в печінки-
• захворювання нирок-
• Захворювання підшлункової залози.

Найголовніший провокуючий фактор алергії на каву - вживання цього напою в великій кількості. Під великою кількістю розуміється 2-3 чашки кави в день і більше. А скільки кухлів кави в день ви випиваєте?

Кава - це дуже висококонцентрований насичений напій, який у великій кількості може принести людському організму більше шкоди, ніж користі.

Найчастіше, алергія на каву виникає у тих, хто страждає від іншої харчової алергії - на шоколад, какао, чай. Лікарі рекомендують не зловживати вживанням цих продуктів.

симптоми

Як проявляє себе алергія на каву? За якими симптомами можна зрозуміти, що саме на цій гуртку кави потрібно зупинитися?

Отже, якщо у вас виникли численні шкірні реакції у вигляді висипу, червоних крапок і плям на обличчі, почервоніння деяких ділянок шкіри, в такому випадку - пити каву більше не потрібно. Важчими симптомами алергічної реакції на каву можуть бути: задишка, сильний кашель, постійне чхання. З боку шлунково-кишкового тракту алергія проявляється у вигляді блювання, проносу, метеоризму, гикавки, біль у шлунку. З боку серцево-судинної системи: біль у серці, сильне серцебиття, головний біль.

Причому, далеко не кожен може зв`язати всі ці симптоми саме з реакцією на каву. Навіть лікарі не завжди визначають, що підвищене серцебиття, метеоризм, головний біль, висип на тілі - це сигнал того, що кава все-таки потрібно припинити вживати.

Якщо ви після випитої чашки кави відчули себе погано, то відмовтеся від цього напою на деякий час. У разі поліпшення самопочуття (без кави у вашому раціоні), варто задуматися про подальше його вживанні.

Варто знати!

Алергія на натуральну мелену і розчинну каву - ідентична за своїми симптомами. Це означає, що не варто думати, - «перейду я тоді на розчинну каву, якщо у мене негативна алергічна реакція на натуральний».

Розчинна кава

Алергічна реакція на розчинну каву може бути ще сильніше, ніж на звичайний мелений. У розчинній каві міститься ще більше алергенів - ароматизатори, барвники, добавки смаку, хімічні речовини, харчові добавки, а також невелика кількість кофеїну. Причому, якщо з меленого натурального кава кофеїн засвоюється досить добре, надає енергетичний вплив на організм, то розчинна кава надовго затримується в шлунково-кишковому тракті. Специфічний склад розчинної кави сприяє тому, що всі шкідливі речовини з цього напою поступово накопичуються в організмі.

Навіть, якщо ви заміните розчинну каву на каву без кофеїну, все одно, це не вирішить проблеми.

Кава без кофеїну підвищує ризики виникнення жовчнокам`яної хвороби.

лікування

Лікування алергічної реакції на каву проводиться антигістамінними препаратами. Алергік завжди повинен тримати при собі таблетки Супрастин в дозуванні 25 мг. Приймати їх рекомендується 3-4 рази на день. Якщо ж стан пацієнта стрімко погіршується, то в такому випадку дозування збільшується, але, тільки після консультації лікаря. При негативній реакції шлунково-кишкового тракту на каву, потрібно курсом пропити сорбент - активоване вугілля.

Відео: Про найголовніше: Гормони, кава, алергія на пилок, герпес

Єдиною профілактикою алергії на каву є його вживання, але в мінімальному дозуванні. Достатньо всього лише однієї чашки кави з ранку, щоб зарядити свій організм бадьорістю і енергією, при цьому не спровокувавши алергічної реакції.

Алергія на чай

Якщо ми говоримо про алергію на чай, то правильніше буде сказати, що у людини виникає негативна харчова реакція не на сам чай, а на його складові. Це можуть бути смакові добавки, барвники, ароматичні речовини, трави, які присутні практично в кожному чаї на полицях в магазинах. Також, при виборі чаю дуже важливо звертати увагу на його термін придатності.

Відео: Навколишнє середовище кращі випуски (серії)

Чи знаєте ви, що прострочений чай може містити в собі грибок, який провокує виникнення негативної алергічної реакції.

Щоб уникнути алергії на чай, необхідно вибирати тільки той напій, який на 100% складається з натурального чайного листа, без добавок, барвників, ароматизаторів, а також відповідний терміну придатності.