Настоянка зі смородини на горілці

Настоянка смородини відрізняється своїм незвичайним смаком і цілющою дією. Приготувати лікарський засіб в домашніх умовах нескладно, для цього потрібно підібрати парочку рецептів. Настоянка готується як з чорної, так і з червоною смородиною. Обов`язково ягода попередньо промивається, повністю очищається від гілочок, перебирається. Для настойки використовуються соковиті і стиглі ягоди.

Приготування настойки з чорної смородини

Найкраще цілющий засіб готувати зі свіжих ягід, якщо такого немає, використовуються заморожені ягоди. Найкраще для настойки брати горілку, в крайніх випадках можна використовувати спирт (його потрібно обов`язково розбавляти), самогон і навіть коньяк, якщо бажаєте напою надати незвичайний смак.

Щоб напій був красивого темного кольору з приємним ароматом, обов`язково ягоди проварюють, після цього перетирають, так настоянка матиме вишуканий аромат. Для рецепта вам потрібно взяти:

• 500 мл водкі-
• 200 мл води-
• 500 грам чорної смородіни-
• склянка цукру.

Відео: Настоянка, наливка з горілки, чорної смородини, брусниці, калини, горобини.

Щоб приготувати лікарський засіб, потрібно попередньо в ємності змішати цукор з водою, все прокип`ятити. Потім додається смородина, все ретельно змішується, кип`ятиться близько 3 хвилин. Ягоди розім`яти. Зачекайте, поки сироп зі смородиною повністю охолоне, перелийте його в банку і щільно закрийте її. Необхідно настояти в теплі близько місяця. Для кращої розчинності інгредієнтів потрібно постійно перемішувати вміст в банку. Домашня настоянка профільтровивается, можете використовувати марлю, якщо немає сита. Потім настоянка розливається в пляшки і щільно закупорюється. Зберігати настоянку з смородини можна зберігати роками.

Класичне приготування настоянки з чорної смородини на горілці

Можна використовувати простий рецепт приготування, для якого не потрібно цукор, а також проведення таких процедур, як перетирання смородини і кип`ятіння. У вас вийти міцний ароматний напій. Єдиним недоліком є те, що можна використовувати тільки ягоди в свіжому вигляді. Для рецепта візьміть 600 грам чорної смородини, півлітра горілки (можна використовувати 70% спирт). Потім, коли настоянка вже повністю готова, напій розбавляється водою, так ви трохи зменшіть фортеця. Щоб приготувати лікарський засіб:

• Засипте в трилітрову сулію чорні ягоди смородини.
• Додайте горілку, ємність щільно закупорьте кришкою.
• Банку ставиться в темне тепле місце, настоювати засіб близько двох тижнів.
• Настоянка проціджують через марлю і розливається в чисті пляшки.
• Зберігати настоянку можна не більше двох років.

Приготування настойки з червоною смородиною

Якщо ви бажаєте отримати легко питущих світло-червоний напій, використовуйте ягоди червоної смородини. Для приготування вам необхідно взяти 400 грам червоної смородини, 500 мл горілки, якщо немає, підійде самогон, спирт, коньяк. Також для рецепта потрібно 150 грам цукру. Щоб приготувати цілющий засіб, необхідно вимити і очистити ягоди від гілочок, після цього взяти літрову банку і засипати туди смородину. Наприкінці залити горілкою і додати цукор. Банку закривається кришкою, добре струшується, ставиться в тепле місце на 2 тижні. Готова настоянка фільтрується через марлю. Зберігати можна в холодному місці не більше двох років.

Яка ж користь настоянки з чорної і червоної смородини?

Ягода міститься велика кількість корисних речовин, таких як мідь, магній, калій, фітонциди. Також в смородині багато вітаміну А, С, В, Р, Е. В невеликих кількостях настоянку рекомендують приймати при гіпертонії, авітамінозі, анемії, а також при захворюваннях дихальних органів. Настоянка тонізує, заряджає енергією, покращує настрій.

Лікарський засіб покращує самопочуття хворого, позбавляє від кашлю, нормалізує роботу шлунка, кишечника, заспокоює нервову систему.

Якщо у вас спостерігається запальний процес в сечовому міхурі, настойку необхідно перед вживанням розбавляти водою. Пити не більше 30 грам три рази в день. Строго дотримуйтеся дозування, інакше ви можете серйозно нашкодити організму.

Незвичайне приготування настоянки зі смородиною

Для рецепта вам буде потрібно джин - 800 мл, чорна смородина - 1 кг, цедра лимона - 10 грам, цукрова пудра - 30 грам. Ягоди ретельно промиваються, перебираються і засипаються в банку. Потім додається лимон і цукрова пудра. Все заливається джином, настоюватися в прохолодному місці протягом місяця. Не забувайте струшувати настоянку. Після цього настойку необхідно процідити. Перед тим як пити, необхідно настояти протягом місяця.

Відео: Настоянка з чорної смородини на горілці (спирту) - простий рецепт

Полегшити стан при застуді допоможе такий рецепт: візьміть 3 кг ягід, літр горілки. Чорну смородину необхідно насипати в бутель, все ретельно змішати, потім залити горілкою, посудину щільно закрити і поставити в темне, холодне місце. Настоювати не менше місяця. Використовувати лікарський засіб у вигляді розтирання попереку при сильних болях.

Приготування настойки з листя чорної смородини

Для того щоб приготувати лікарський засіб, вам необхідно взяти нирки, весняні листя смородини. Настоянка приємна на смак, відрізняється свіжим ароматом. Для приготування найчастіше використовуються молоде листя і нирки. Збирати листочки потрібно при сухій погоді, тоді аромат настоянки буде більш насичений.

Для рецепта потрібно кілограм листя чорної смородини, півлітра горілки. Рослина збирається, потім ретельно промивається і сушиться. Рослина засинаєте в ємність, заливаєте горілкою, щільно закриваєте кришкою. Настояти добу. Лікарський засіб необхідно приймати в невеликій кількості, не більше однієї столової ложки перед вживанням їжі.

Таким чином, настоянка зі смородиною є цілющим лікарським засобом. З його допомогою можна вилікувати велику кількість захворювань. Готуватися напій нескладно, головне підібрати для себе відповідний рецепт і правильно підготувати всі інгредієнти.