Зефір при панкреатиті

Чи можна при панкреатиті є зефір, адже це - солодкий продукт? При запаленні підшлункової залози вживати в їжу солодощі не рекомендується, так як при цьому захворюванні відбувається порушення вироблення інсуліну, необхідного для нормального розподілу глюкози в організмі. Цукор, що накопичується в крові, може призвести до гіперглікемії. А зефір - продукт з високим вмістом цукру. Але так як повне утримання від солодкого практично неможливо, і людині все одно хочеться хоча б іноді з`їсти щось солодке, то при панкреатиті допускаються деякі десерти. Це - сухі бісквіти, галетное печиво, пастила, мармелад, але в обмеженій кількості - в день не більше 2-3-х штук. При панкреатиті відмінним дієтичним десертом є запіканка з нежирного сиру.

Зефір при панкреатиті також є допустимим десертом, але його кількість в день не повинна перевищувати 2-х штук. Так як зефір - досить солодкий продукт, то деяким людям, які не відносять себе до ласунам, досить з`їсти одну штуку, щоб задовольнити свою потребу в солодкому. Один зефір як десерт на сніданок або обід навіть при панкреатиті не приведе до ускладнення захворювання.

Пастила при панкреатиті

Солодка смачна пастила - це ворог вашого шлунка і є її, не рекомендується. Запалена підшлункова залоза стає причиною порушення правильної вироблення інсуліну, що транспортує глюкозу з крові в органи і тканини, внаслідок чого в людському організмі накопичується цукор, який здатний привести до самих неприємних для здоров`я наслідків. Пастила, яка містить велику кількість цукру, є свого роду, бомбою уповільненої дії для хворого панкреатиту, тому її з повсякденного раціону, краще, виключити. Як заміну можна порекомендувати сухе печиво, вафлі і сушені фрукти.

Якщо ж ви ніяк не можете відмовитися від улюблених ласощів, то вживайте його в дуже малих кількостях. 50 грам пастили в день - ось максимальна кількість, яку дозволено з`їдати хворому панкреатитом. Це посприяє задоволенню вашої тяги до солодкого і не нашкодить організму. Більша ж кількість може привести до серйозних ускладнень і стати причиною різкого прогресування захворювання.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!