Листя смородини корисні властивості і протипоказання

смородина - Багаторічний чагарник, що досягає у висоту до 1,5 метрів. Її листя виключно цінний і корисний продукт. Вони мають протизапальну, кровоспинну і імуномодулюючу дію.

Відео: ДУМКИ ВГОЛОС 2.0 Народна медицина Настій з листя смородини

Науково доведено цілющі властивості цього цієї рослини пригнічують ріст дизентерійної палички і золотистого стафілокока. А також мають лікувальну дію на хвороби нирок, крові і шлунка.

Протипоказання до застосування:

-гастрит
-варикозне розширення вен
-індивідуальна непереносимість компонентів складу.

Застосування листя чорної смородини

Листя лікарської рослини багаті дубильними речовинами, вітамінами і фітонцидами. Вони отримали широке застосування при інфекційних, шлункових, гінекологічних, простудних і судинних захворюваннях.

Вживання їх у вигляді чаю позбавляє від сильного кашлю, підвищує життєвий тонус.

Відвар допомагає лікувати подагру, ревматизм і порушення гормонального фону.

Користь і шкода смородини для організму людини

Чорна смородина - джерело корисних речовин допомагають поліпшити здоров`я. Вміст вітаміну С і Р у високій концентрації дозволяє покрити добову норму при вживанні півсклянки ягоди в день.

Вітамін К, який входить до складу в великій кількості підвищує згортання крові. Не варто нехтувати цією особливістю. Так при різних гематологічних хворобах рослина може принести як користь, так і шкоду.

Крім вітамінів вона в достатку містить фолієву кислоту, пектинові і органічні речовини, клітковину. Корисні мікроелементи: цинк, залізо, калій, мідь і магній.

Фолієва кислота виводить токсини, що накопичилися і продукти розпаду важких металів.
Мікроелементи допомагають підтримувати баланс всіх біохімічних процесів людського організму.

Протипоказання до застосування обмежуються тромбофлебітом, схильністю до запорів, гепатитом і алергією.

Ферментація листя смородини

Ферментація це процес розпаду органічних речовин під впливом ферментів. Як правило, їй піддають рослини з великим вмістом дубильних речовин.

Ця рослина містить ці корисні речовини понад норму, тому ферментований чай з листя виходить ароматний і смачний. Процес ферментирование досить трудомісткий і довгостроковий, але результат того вартий.

Отже, рецепт приготування напою наступний:

На бавовняну тканину рівномірно розкладіть висушене листя. Залишити їх в темному, сухому місці на добу. Перевірте готовність. Якщо при згинанні вони не хрустять, значить сировина готова до наступного етапу.

В`ялені листи скручують до виділення соку. Для отримання дрібнолистовим помелу 8-10 отриману масу скручують в рулетик і дрібно нарізають. Крупнолистовий помел вийде якщо добре пом`яти сировину в ступці до утворення рідини.

Можна зробити незвичайний гранульований чай, попередньо пропустивши сировину через м`ясорубку.

Подрібнені шматочки досушивают в духовці при t 100 . Якщо при натисканні вони ламаються значить вони готові до вживання. Зберігати ферментований чай слід в герметичній скляній банці.

Чим чорна смородина корисна для жінок - показання до застосування

Чорна смродіна не дарма вважається в народі жіночої ягодою. Важливо розуміти, що застосування її в лікуванні захворювань жіночої статевої сфери носить допоміжний характер.

Рослина має на хвороби такі дії:

-Протизапальну - при загостренні сальпингоофорита, вульвита, кольпіту
-Кровоспинний - при миомах, ерозії шийки матки
-Стимулююча - при гіпофункції і ановуляции яєчників і різних порушеннях менструального циклу.

Лікування чорної і червоної смородини

Свіжий сік цієї ягоди містить багато кислоти, тому в лікувальних цілях з плодів роблять варення. З інших продуктів цієї рослини - коріння і листя, готують спеціальні відвари і корисні чаї, які допомагають боротися із зайвою вагою, кровотечами, вірусними і інфекційними захворюваннями.

Користь смородини при вагітності

Вагітність - період, коли жіночий організм особливо вражений. Жінка може відчувати слабкість і запаморочення через застуду, анемії, гіпертонії.
Ця рослина ефективно справляється з симптомами цих захворювань. Візьміть суху сировину цієї рослини 100 гр і залийте їх 2 склянками окропу. Настоюйте протягом 30 хвилин.

Пийте щодня в 3 прийоми курсом до 14 днів. Але не варто занадто захоплюватися вживанням, забуваючи що рослина має загальні протипоказання.

Чай з листя смородини та малини від застуди - корисні властивості

Листя смородини та малини мають жарознижуючим ефектом. Користь їх при застуді полягає в швидкому зняття інтоксикації. Для приготування 50 гр сухої маси заварюють склянкою окропу.

Наполягають 20 хвилин і приймають теплим кілька разів на день. Такий напій із задоволенням п`ють не тільки дорослі, а й діти.

Настоянка листя смородини при кровотечах

Цей прекрасний кущ відомий своєю здатністю очищати кров, розширювати судини і зупиняти кровотечу. Для цих цілей є хороший домашній рецепт.

У літрову банку засипають велику кількість висушеної сировини, практично до верху, заливають спиртом або горілкою. Настоюють добу. Готова настоянка на горілці порційно розбавляється кип`яченою водою.

Вживати 50гр до їжі 2 рази в день. Необхідно виконати 2-3 десятиденних курсу з перервами в 2 тижні.

Протипоказання до застосування настоянки - підвищене згортання крові.

Застосування листя смородини при схудненні

Лікувальний ефект рослини обумовлений сечогінну і потогінну дію. Його часто використовують в складі багатьох фітосборов. Розглянемо відомий народний рецепт чаю для схуднення.

У нього входить липа, малина, суниця і чорна смородина. Взяти по одній частині подрібненого листя кожного лікарської рослини. Заварювати необхідно з розрахунку 1 ст.л. суміші на склянку окропу. Пити 4 рази на день по півсклянки.

Збір і заготівля

Заготівля включає в себе наступні етапи: збір, сушка та зберігання. На кожному етапі необхідно дотримуватися певних умов. І тоді ви зможете насолодитися корисним, ароматним чаєм і по максимуму використовувати лікувальні властивості, якими володіє ця рослина.

Коли збирати листя смородини для сушіння на зиму

Ця рослина правильно збирати з серпня по вересень. Бажано в ясну погоду, щоб не довелося додатково мити і сушити їх. Для сушки підійдуть листя рівномірного зеленого забарвлення, що не мають плями і горбки. Якщо вони червоніють і скручуються, то найімовірніше вони заражені шкідниками або хворобою. Такі екземпляри краще не використовувати.

Як сушити листя смородини та малини для чаю

Сушка для цієї рослини є найпоширенішим способом зберігання. Тому як заготовлювати лист смородини знають навіть початківці садівники.
Зібрану масу розкладають на газеті і залишають на тиждень. Для просушування краще скористатися вентильованим приміщенням з малою кількістю світла і невисокою вологістю.

Після цього отриману сировину перекладають в герметично закриті скляні або пластикові ємності, або тканинні мішки.

Що робити якщо листя чорної смородини жовтіють і сохнуть

1. Брак вологи.
Цю проблему вирішити просто. Досить забезпечити рясний полив і хорошу підгодівлю в літній період посухи.

2. Галова тля.
Виявити її можна в нижній частині листа. Зазвичай вона селиться там колоніями і залишає рослина без корисних речовин.

А білий наліт який вона виділяє сприятлива живильне середовище для розмноження інших мікроорганізмів. Тому якщо вчасно не звільнити рослину від попелиці, то воно перестане давати плоди і швидко зачахне.

Для початку, перед знищенням шкідливих комах чорну смородину підгодовують і зрізають пошкоджені фрагменти. Обробку роблять спеціальним розчином від кущових шкідників після збору врожаю.

При цьому засіб наносять на зовнішню і внутрішню поверхню рослини. Повторній обробці чорна смородина підлягає восени.