Стебла селери: корисні властивості - справжній цілюще джерело

Серед рослин, які активно використовуються в народній медицині, досить вагоме місце займає селера. Його багатющий хімічний склад цілком виправдовує свою використання в лікуванні багатьох захворювань.

Корисні елементи в складі рослини

Лікувальний ефект селери забезпечується тим, що в його склад входить велика кількість корисних речовин:

• мінерали (фосфор, цинк, кальцій, залізо, калій і магній);
• вітаміни (А, С, Е, К, В, РР);
• амінокислоти (каротин, аспарагін і тирозин);
• нікотинова і аскорбінова кислоти;
• білки і протеїни;
• ефірні масла.

Завдяки цій унікальній насиченості рослина з давніх часів використовують у лікуванні таких серйозних захворювань: цукрового діабету, неврозу, поліартриту, ревматизму і багатьох інших. Засоби, приготовані із застосуванням цієї рослини, надають прекрасний цілющий ефект на всі системи і органи. Для того, щоб зрозуміти, чому це відбувається, важливо мати уявлення про ті корисні властивості, яким володіють всі перераховані вище речовини.

Цілющі властивості селери

Весь комплекс складових елементів селери впливає на організм людини на клітинному рівні. Корисні речовини цієї рослини нормалізують стан оболонок клітин, тим самим знижуючи темпи старіння. Також селера здатний надавати на людину досить великий заспокійливий ефект. Саме тому ця рослина рекомендується вживати при різних захворюваннях нервової системи, особливо тих, які виникають через часті стресів і емоційного перенапруження.

Багатьма людьми активно застосовуються стебла селери - корисні властивості їх обумовлені високим вмістом ефірних масел. Ці речовини позитивно позначаються на стані шлунково-кишкового тракту, адже високий вміст амінокислот стимулює процеси травлення.

Селера - прекрасний засіб для очищення організму від шлаків і токсичних речовин. Також він надає нормалізує, на стан кровоносних судин, запобігаючи появі атеросклерозу. Використання листя сприяє зміцненню серцевого м`яза.

Вітаміни та мінерали в складі рослини стимулюють правильну роботу нирок, печінки і органів сечостатевої системи. Регулюючи обмінні процеси, воно досить успішно вирішує проблему ожиріння. Тому багато людей використовують його, сидячи на дієті: калорійність цієї рослини дуже низька, що, безумовно, є що привертає фактором для жінок. Тож не дивно, що селера - один з продуктів, рекомендований в дієтичному харчуванні.

Цей народний цілитель в складі лікувальних засобів здатний зменшити больові відчуття різного характеру, а також прискорити процес загоєння ран. Селера дуже добре впливає на стан шкіри, покращуючи її не тільки зовнішнє, але і внутрішній стан. У лікуванні діатезу, кропив`янки, опіків і різних шкірних запалень ця рослина практично незамінне. Крім цього, коренеплід рекомендується вживати людям, що страждають безсонням і різними алергічними реакціями.

Де ще корисний цілющий корінь?

Селера відмінно справляється з проблемами зниженого імунітету, так як в достатній кількості містить всі найнеобхідніші вітаміни і мінерали.

Для чоловіків ця рослина може бути цікаво тим, що воно сприяє нормалізації функції статевих органів і підвищує потяг. Адже вже давно відомо, що селера - це природний афродизіак.

Вітамін А в складі рослини робить його корисним для зору і сприяє швидкому одужанню при різних захворюваннях очей. Навіть на суглоби воно робить свій позитивний вплив завдяки своєму унікальному складу. Корисні властивості кореня селери полягають в його особливості: впливати на розумові здібності людини, а також на зниження швидкості стомлення організму.

Як використовувати і готувати?

Це унікальна рослина приносить користь людині навіть в складі кулінарних страв. Так, в свіжому вигляді його можна використовувати в овочевих салатах і бутербродах. Варена селера може важливим інгредієнтом різних супів.

Крім цього, в народі роками створювалися цілющі рецепти, які застосовуються в лікуванні багатьох захворювань. Ось кілька найбільш дієвих способів приготування лікарських засобів із застосуванням селери:

1. Залийте одним літром окропу 30 г подрібненого сухого кореня селери, доведіть до кипіння і залиште на ніч для охолодження. Такий відвар необхідно приймати по склянці двічі на день. Даний засіб чудово заспокоює і знімає нервове перенапруження.
2. У кипляче воду засипте півтора грама насіння і дайте складу настоятися. Пийте настій два рази в день по 200-250 мл. Так можна досить швидко позбутися від подагри.
3. Для лікування серцево-судинних захворювань 30 г насіння селери необхідно подрібнити до порошку. По 10 г засобу, розчиненого в невеликій кількості води, приймати один раз в день.
4. Універсальну мазь для боротьби з різними шкірними захворюваннями можна отримати з перемелених листя і розтопленого вершкового масла, змішаних в рівних пропорціях.
5. Для схуднення можна приймати селеровий сік по 2 чайні ложки за півгодини до кожного прийому їжі.
6. Змішуємо дві частини соку селери, стільки ж кропив`яного соку і одну частину меду, заливаємо негазованої мінеральної водою. Тижневий прийом такого засобу вранці натщесерце сприятиме підвищенню імунітету.

Всі ці кошти є дуже дієвими, проте мають вони і протипоказання. Так, вживання селери не рекомендується вагітним жінкам на третьому триместрі, а також годуючим матерям. Крім цього, варто уникати застосування цієї рослини людям, що страждають на виразкову хворобу шлунка і 12-палої кишки.