Мигдаль - склад, корисні властивості, шкоду

Одним з популярних видів горіха є мигдаль. У його складі вуглеводи, жирне масло, вітамін Е, каротин, білкова речовина, оленів, лінолева кислоти. Звертаємо вашу увагу, в маслі мигдалю багато речовин, що нагадують своїм складом еластин, колаген. Як правильно вживати горіх? Наскільки він корисний? Чи може нашкодити?

користь

До складу горіха входить велика кількість вітаміну Е, кальцію, тому продукт є корисним для тих, хто страждає безсонням, недокрів`ям, має проблеми із зором, підвищену кислотність шлунка. У цих ситуаціях досить вживати 10 штук горіхів в місяць.

Відео: МИНДАЛЬ КОРИСТЬ | мигдаль корисні властивості для жінок, мигдаль склад, користь мигдалю

У разі затримки паростка діткам дається подрібнений мигдаль. За допомогою мигдальних горіхів можна знизити ризик раптового інфаркту, для цього достатньо вживати продукт 2 рази в тиждень.

Враховуйте! Мигдаль - найкраща профілактика деменції. За рахунок того, що в ньому міститься вітамін Е, він легко засвоюється організмом, надійно захищає судини від утворення бляшок холестерину.

масло мигдалю

Для лікування і в косметологічних цілях використовується мигдальне масло. Їм можна вилікувати кашель, бронхіальну астму, пневмонію, отит. Воно має протизапальну, відхаркувальну, заспокійливу дію.

У медичних цілях масло радять застосовувати для зору, нирок, серця. Страждаєте частими стоматитами, тахікардією, бажаєте відрегулювати кишкову роботу? Необхідно мигдальне масло (6 крапель) капнути на цукор, потім з`їсти.

У вас сильно випадає волосся? Скористайтеся мигдальним маслом. З його допомогою можна зміцнити волосяний покрив, надати волоссю блиску, гнучкості, еластичності. Мигдальне масло застосовують для масажу, з його допомогою можна зняти роздратування, позбутися від алергії.

Мигдальне масло активно використовується в косметології. Його перевага в тому, що воно швидко вбирається, пом`якшує, розгладжує шкіру, регенерує всі процеси в клітинах, живить, очищає особа. Найбільше підходить для швидко старіючої, сухої, обвітреної, чутливої шкіри. Засіб активно застосовують в ароматерапії як основу. Воно дає можливість шкірі дихати, а ефірне масло глибоко проникає в шкіру.

Корисні властивості

Мигдаль в порівнянні з іншими видами горіхами має корисні властивості для здоров`я. Ядра горіха позбавляють від судом, знеболюють, мають пом`якшувальну, обволікаючу дію.

Окремо варто сказати про антиоксидантні властивості горіха, які запобігають впливу шкідливих радикалів, що утворюються під час окисного процесу в клітинах. Це все призводить до злоякісного новоутворення. При вживанні мигдалю можна захиститися від раку. Важливо вживати його регулярно, тільки пам`ятайте про міру, занадто не варто зловживати продуктом.

Багато лікарів і дієтологи рекомендують вживати продукт сирим, тому що під час смаження, він починає втрачати всі свої корисні властивості. Не варто захоплюватися солоними горішками.

Вчені давно доведено, що горіхи:

• Допомагають поліпшити сон, заспокоюють.
• Нормалізують роботу головного мозку за рахунок високого вмісту фосфору.
• Виводять ниркові камені.
• Налагоджують процес вироблення сперми.

Протипоказання

Не можна захоплюватися мигдалем при підвищеній частоті скорочень серця, алергічний дерматит. Варто відмовитися від мигдалю при:

• Ожирінні.
• Алергії.

Обережно продукт потрібно використовувати для діток. Якщо він потрапить в дихальний шлях, все може закінчитися тяжкими наслідками. Коли помічаєте, що продукт почав псуватися, викиньте його, інакше все закінчиться серйозним отруєнням.

Заборонено є недозрілий горіх, в ньому багато ціанідів, які часто є причиною інтоксикації організму.

Схуднення і мигдаль

Варто відзначити, в горісі багато калорій, жирних кислот. Незважаючи на це, він допомагає позбутися від зайвих кілограмів, тому що з організму виходить частина жиру. У день можна вжити не менше 30 грам горішків (25 ядерець), найкраще, щоб вони не були смаженими. За допомогою такої дози можна схуднути, нормалізувати рівень холестерину, зменшити вироблення ліпідів.

застосування

У народній медицині давно використовуються мигдальні насіння (їх потрібно попередньо потовкти). Це засіб відмінно підходить при безсонні, недокрів`ї, судорожному стані, головних болях, оніміння рук, ніг.

У фармакології з насіння мигдалю готують цілющу емульсію, яка знеболює, обволікає, виявляється проносну дію при патологіях кишечника, шлунку.

Мигдальне масло можна використовувати для розчинення камфори, коли роблять підшкірні ін`єкції. На основі його готуються різні мазі. Варто відзначити мигдальне масло є не тільки цінним медичним продуктом, але і харчовим. Шкаралупу часто використовують у вигляді підфарбовування для коньяку, вина. З ядер горіхів готують смачні кондитерські вироби.

Відео: Мигдаль - користь і шкода

За рахунок того, що масло отримують методом - холодний віджим, воно тривалий час зберігає свою ефективність, користь, не містить хімічних компонентів. Його рекомендують застосовувати у вигляді екологічно чистого, ефективного засобу, за допомогою якого можна доглядати за шкірою. Цілющий засіб зволожує, живить, пом`якшує, очищає.

Увага! Мигдальне масло цілком безпечний засіб, тому його можна спокійно використовувати для різного типу шкіри.

Корисно засіб для волосся, воно здатне швидко живити коріння, є найкращим стимулятором росту волосся. Перед тим як мити голову, потрібно в корені втерти мигдальне масло. Після нанесення засіб не має жирного сліду. Їм можна спокійно очищати шкіру, попередньо змочивши ватний диск. Ви швидко видаліть маслом водостійку туш, при цьому зміцните, просочені вії.

Отже, мигдаль - досить корисний продукт, який можна застосовувати не тільки в кулінарних цілях, але і в косметології. Головне дотримуватися основних правил, щоб не отруїтися корисним горіхом. Також обов`язково перевіряйте свою реакцію, часто на мигдаль зустрічається алергія. Будьте обережні!