Дієта при виразці шлунка і дванадцятипалої кишки в період загострення

Виразкова хвороба має безліч причин і вимагає комплексного лікування. Велике значення для позбавлення від цього захворювання має дотримання хворим спеціальної дієти.

Виразка дванадцятипалої кишки - симптоми і лікування

Виразка 12 палої кишки - це захворювання, що виникає внаслідок виникнення дефектів в стінці цибулини дванадцятипалої кишки. Найчастіше воно має хронічний перебіг, загострюючись восени або навесні. Першопричиною такої патології є мікроорганізм Helicobacter pylori.

Для того, щоб хелікобактер пілорі викликала розвиток захворювання, на організм людини повинні робити свій негативний вплив такі чинники:

• Стреси або тривожними станами;
• Вживання великої кількості грубої або гострої їжі;
• Тютюнопаління або зловживання алкоголем;
• Зниження імунітету;
• Тривалий прийом аспірину, глюкокортикоїдів, резерпіну та інших ліків.

Підвищують ймовірність виникнення у людини виразкової хвороби наявність гиперацидного гастриту і вегетосудинної дистонії, а також генетична схильність.

Основні ознаки наявності захворювання в організмі:

• Специфічні «нічні» або «голодні» болю в епігістральной області (ближче до правого підребер`я), що стихають після прийому їжі або антацидних препаратів;
• Підвищення апетиту;
• нудота;
• Прискореної рідкий стілець;
• Блювота.

З метою встановлення діагнозу лікар-гастроентеролог призначає пацієнтові езофагогастродуоденоскопію - огляд стравоходу, шлунка і цибулини дванадцятипалої кишки за допомогою ендоскопа.

Чим можна назавжди вилікувати таке захворювання? Застосовується трьох- або чотирьохкомпонентної схема лікування, до складу якої обов`язково входять антибіотики. Також застосовуються ліки, що нейтралізують надлишок соляної кислоти, і препарати, що прискорюють регенеративні процеси.

Як позбутися від такого захворювання в домашніх умовах? Рекомендується застосовувати чистотіл, масло обліпихи, календулу, деревій, ромашку, тополиний нирки.

Існують наступні рецепти, що дозволяють зменшити симптоми і навіть повністю вилікувати виразкову хворобу:

• Приймати по три чверті склянки настою, приготованого з ромашки, календули і деревію, тричі на день протягом місяця.
• Приймати тричі на добу по столовій ложці настойку тополиного нирок (наполягати на горілці) протягом 14-16 днів.
• Вранці натщесерце слід приймати чайну ложку обліпихової олії, після чого необхідно лежати в ліжку протягом години, перевертаючись кожні 15 хв. з боку на бік.
• Приймати тричі на день 130 г настою чистотілу. Це запобігає виникненню загострень захворювання.

Виразка шлунка симптоми лікування

Виникнення виразки шлунка має ті ж причини, які викликають розвиток виразки 12 палої кишки. Часто виразка шлунка є ускладненням гиперацидного гастриту. Основним симптомом загострення виразки шлунка є біль в надчеревній ділянці. Больові відчуття можуть турбувати пацієнта як відразу, так і через 1,5-4 години після їжі. Часто пацієнти, які страждають виразкою шлунка, втрачають у вазі, скаржаться на відрижку, печію, блювоту, неприємний смак у роті. Іноді захворювання протікає безсимптомно.

Діагностується захворювання за допомогою ФГДС, внутрішньошлункової рН-метрії, дихального тесту. Лікування проводиться медикаментами, ефективними при виразці 12 палої кишки. Застосовуються інгібітори протонного насоса, наприклад, таблетки «Омез». У жінок симптоми виразки шлунка зменшуються в період вагітності внаслідок гормональної перебудови організму. Іноді таким чином відбувається самостійне зникнення захворювання. Ускладненнями виразки шлунка є звуження пілоричного відділу шлунка, перфорація і внутрішня кровотеча.

Дієта при виразці шлунка і дванадцятипалої кишки

При наявності виразки пацієнтам потрібно виключити зі свого раціону копчені продукти, маринади, алкоголь, гострі приправи. Не рекомендуються смажені страви, кислі продукти, чай і кава. Харчування хворих грає важливу роль в процесі зняття загострення виразкової хвороби і в процесі успішного остаточного одужання.

Відео: дієта при виразці дванадцятипалої

Що можна їсти хворим? Список продуктів і страв, рекомендується пацієнтам з виразковою хворобою: молоко, протерті супи, парові котлети, протерті овочі і каші, некислі фрукти, вершкове масло, яйця, черствий білий хліб. М`ясо можна вживати (бажано в відварному вигляді) в невеликій кількості.

При загостренні виразкової хвороби, яке, як правило, супроводжують сильні болі, печія і відрижка, в перший день появи виражених симптомів рекомендується наступне зразкове меню:

• Сніданок: йогурт, бутерброд (білий хліб з маслом), мінеральна негазована вода.
• Другий сніданок: рисова каша, яйця всмятку, фруктове пюре, молоко.
• Обід: курячий суп, парові котлети з макаронами, білий хліб, яблучне пюре, фруктове суфле, молоко.
• Полудень: вівсяна каша, білий хліб, відвар з шипшини.
• Вечеря: відварна яловичина, овочевий салат, яйця всмятку, фруктовий кисіль, молоко, білий хліб.

На другий день захворювання рисову кашу можна замінити манною, яйця всмятку - паровий яєчнею, яловичину - відвареної рибою.

Вищевказане меню відповідає столу №1, що призначається дієтологом хворому в стаціонарі. При переході захворювання в стадію ремісії (тобто при стиханні різких больових відчуттів) пацієнту показана лікувальна дієта (або стіл) №2. В цьому періоді захворювання дозволяється їсти окрошку, тушковану капусту, відварну картоплю, персики, кава з молоком, а також яйця, зварені круто.

Лікування виразки шлунка народними засобами

Як лікувати таку патологію на дому? Найефективніші народні засоби при даному захворюванні - це насіння льону, насіння гарбуза, волоські горіхи, картопля.

Для самостійного лікування виразки можна застосовувати такі рецепти:

• Приймати щодня перед їжею столову ложку настоянки, приготовленої з меду, листя столітника і горілки.
• 20 г волоських горіхів (потовчених) залити 100 г окропу, потім до отриманої настоянці бажано додати чайну ложку меду. Таке народний засіб приймається 6 разів на день по половинці столової ложки.
• Насіння льону слід відварити у воді (до стану рідкого киселю). Пити такий засіб потрібно 6 разів на добу по половині склянки.
• Пити свіжу воду від звареного картоплі (очищеного) тричі на день по 500 мл перед кожним прийомом їжі.
• 40 г подрібненого прополісу залити 0,5 кг оливкової олії, прокип`ятити отриману суміш на водяній бані. Пити натщесерце, один раз в день.

Однак народними засобами слід користуватися з великою обережністю. Неадекватне лікування виразкової хвороби може привести до таких ускладнень, як шлункова кровотеча і перфорація виразки. Проривна виразка характеризується різкими болями і низьким артеріальним тиском у пацієнта. Вона вимагає негайного медичного втручання.