Дієта при виразці шлунка і дванадцятипалої кишки в період загострення
Виразкова хвороба має безліч причин і вимагає комплексного лікування. Велике значення для позбавлення від цього захворювання має дотримання хворим спеціальної дієти.
Виразка дванадцятипалої кишки - симптоми і лікування
Виразка 12 палої кишки - це захворювання, що виникає внаслідок виникнення дефектів в стінці цибулини дванадцятипалої кишки. Найчастіше воно має хронічний перебіг, загострюючись восени або навесні. Першопричиною такої патології є мікроорганізм Helicobacter pylori.
Для того, щоб хелікобактер пілорі викликала розвиток захворювання, на організм людини повинні робити свій негативний вплив такі чинники:
- Стреси або тривожними станами;
- Вживання великої кількості грубої або гострої їжі;
- Тютюнопаління або зловживання алкоголем;
- Зниження імунітету;
- Тривалий прийом аспірину, глюкокортикоїдів, резерпіну та інших ліків.
Підвищують ймовірність виникнення у людини виразкової хвороби наявність гиперацидного гастриту і вегетосудинної дистонії, а також генетична схильність.
Основні ознаки наявності захворювання в організмі:
- Специфічні «нічні» або «голодні» болю в епігістральной області (ближче до правого підребер`я), що стихають після прийому їжі або антацидних препаратів;
- Підвищення апетиту;
- нудота;
- Прискореної рідкий стілець;
- Блювота.
З метою встановлення діагнозу лікар-гастроентеролог призначає пацієнтові езофагогастродуоденоскопію - огляд стравоходу, шлунка і цибулини дванадцятипалої кишки за допомогою ендоскопа.
Чим можна назавжди вилікувати таке захворювання? Застосовується трьох- або чотирьохкомпонентної схема лікування, до складу якої обов`язково входять антибіотики. Також застосовуються ліки, що нейтралізують надлишок соляної кислоти, і препарати, що прискорюють регенеративні процеси.
Як позбутися від такого захворювання в домашніх умовах? Рекомендується застосовувати чистотіл, масло обліпихи, календулу, деревій, ромашку, тополиний нирки.
Існують наступні рецепти, що дозволяють зменшити симптоми і навіть повністю вилікувати виразкову хворобу:
- Приймати по три чверті склянки настою, приготованого з ромашки, календули і деревію, тричі на день протягом місяця.
- Приймати тричі на добу по столовій ложці настойку тополиного нирок (наполягати на горілці) протягом 14-16 днів.
- Вранці натщесерце слід приймати чайну ложку обліпихової олії, після чого необхідно лежати в ліжку протягом години, перевертаючись кожні 15 хв. з боку на бік.
- Приймати тричі на день 130 г настою чистотілу. Це запобігає виникненню загострень захворювання.
Виразка шлунка симптоми лікування
Виникнення виразки шлунка має ті ж причини, які викликають розвиток виразки 12 палої кишки. Часто виразка шлунка є ускладненням гиперацидного гастриту. Основним симптомом загострення виразки шлунка є біль в надчеревній ділянці. Больові відчуття можуть турбувати пацієнта як відразу, так і через 1,5-4 години після їжі. Часто пацієнти, які страждають виразкою шлунка, втрачають у вазі, скаржаться на відрижку, печію, блювоту, неприємний смак у роті. Іноді захворювання протікає безсимптомно.
Діагностується захворювання за допомогою ФГДС, внутрішньошлункової рН-метрії, дихального тесту. Лікування проводиться медикаментами, ефективними при виразці 12 палої кишки. Застосовуються інгібітори протонного насоса, наприклад, таблетки «Омез». У жінок симптоми виразки шлунка зменшуються в період вагітності внаслідок гормональної перебудови організму. Іноді таким чином відбувається самостійне зникнення захворювання. Ускладненнями виразки шлунка є звуження пілоричного відділу шлунка, перфорація і внутрішня кровотеча.
Дієта при виразці шлунка і дванадцятипалої кишки
При наявності виразки пацієнтам потрібно виключити зі свого раціону копчені продукти, маринади, алкоголь, гострі приправи. Не рекомендуються смажені страви, кислі продукти, чай і кава. Харчування хворих грає важливу роль в процесі зняття загострення виразкової хвороби і в процесі успішного остаточного одужання.
Відео: дієта при виразці дванадцятипалої
Що можна їсти хворим? Список продуктів і страв, рекомендується пацієнтам з виразковою хворобою: молоко, протерті супи, парові котлети, протерті овочі і каші, некислі фрукти, вершкове масло, яйця, черствий білий хліб. М`ясо можна вживати (бажано в відварному вигляді) в невеликій кількості.
При загостренні виразкової хвороби, яке, як правило, супроводжують сильні болі, печія і відрижка, в перший день появи виражених симптомів рекомендується наступне зразкове меню:
- Сніданок: йогурт, бутерброд (білий хліб з маслом), мінеральна негазована вода.
- Другий сніданок: рисова каша, яйця всмятку, фруктове пюре, молоко.
- Обід: курячий суп, парові котлети з макаронами, білий хліб, яблучне пюре, фруктове суфле, молоко.
- Полудень: вівсяна каша, білий хліб, відвар з шипшини.
- Вечеря: відварна яловичина, овочевий салат, яйця всмятку, фруктовий кисіль, молоко, білий хліб.
На другий день захворювання рисову кашу можна замінити манною, яйця всмятку - паровий яєчнею, яловичину - відвареної рибою.
Вищевказане меню відповідає столу №1, що призначається дієтологом хворому в стаціонарі. При переході захворювання в стадію ремісії (тобто при стиханні різких больових відчуттів) пацієнту показана лікувальна дієта (або стіл) №2. В цьому періоді захворювання дозволяється їсти окрошку, тушковану капусту, відварну картоплю, персики, кава з молоком, а також яйця, зварені круто.
Лікування виразки шлунка народними засобами
Як лікувати таку патологію на дому? Найефективніші народні засоби при даному захворюванні - це насіння льону, насіння гарбуза, волоські горіхи, картопля.
Для самостійного лікування виразки можна застосовувати такі рецепти:
- Приймати щодня перед їжею столову ложку настоянки, приготовленої з меду, листя столітника і горілки.
- 20 г волоських горіхів (потовчених) залити 100 г окропу, потім до отриманої настоянці бажано додати чайну ложку меду. Таке народний засіб приймається 6 разів на день по половинці столової ложки.
- Насіння льону слід відварити у воді (до стану рідкого киселю). Пити такий засіб потрібно 6 разів на добу по половині склянки.
- Пити свіжу воду від звареного картоплі (очищеного) тричі на день по 500 мл перед кожним прийомом їжі.
- 40 г подрібненого прополісу залити 0,5 кг оливкової олії, прокип`ятити отриману суміш на водяній бані. Пити натщесерце, один раз в день.
Однак народними засобами слід користуватися з великою обережністю. Неадекватне лікування виразкової хвороби може привести до таких ускладнень, як шлункова кровотеча і перфорація виразки. Проривна виразка характеризується різкими болями і низьким артеріальним тиском у пацієнта. Вона вимагає негайного медичного втручання.