Рак можуть викликати деякі види отруйних грибів

Відео: Легендарний Тімо джангл проти Майстра Йі / Teemo Jungle Vs Master Yi

Літо впевнено крокує по нашій країні. Ще зовсім трохи і натовпи паломників вирушать в ліси і приміські зони в пошуках ягід, лісових грибів і корисних лікарських трав. І тут вас може підстерігати небезпека.

Відео: Похід за грибами частина 1, Новини з Лісу, 3200 передплатників !!!

Причому полягає вона не тільки в тому, що ви ризикуєте піддатися нападу тайгових кліщів або диких тварин. Ви можете своїми руками принести до себе додому повільно цокаючий чемоданчик смерті.

Йдеться про самих звичайних лісових грибах. За останній час вчені в світі б`ють на сполох і багато з них висловилися проти вживання грибів в їжу. Справа в тому, що на тлі зміни клімату та погіршення екологічної обстановки відбувається постійна мутація грибів та інших диких рослин.

Ті гриби, які ще зовсім недавно вважалися їстівними і умовно-безпечними, на сьогоднішній день можуть нести в собі приховану загрозу. Вченими оксфордського університету проводились масштабні дослідження структури трубчастих, губчастих і пластинчастих грибів. У деяких з них виявлені цитостатические отрути в широкому спектрі. Ці речовини здатні викликати сильні токсичні порушення в організмі людини. При цьому в першу чергу страждає печінка і нирки. Організм не в змозі самостійно позбавитися від цих токсинів. Загибель настає через масованого некрозу печінки або сечовидільної системи. При цьому смерть настає не миттєво, як це прийняти очікувати при гострих отруєннях. У більшості випадків хвора людина гине через 2 - 3 місяці.

Але і це ще не все. Ще більша небезпека криється в звичних нам грибах з високою харчовою цінністю. Це білі гриби, боровики, підберезники і сироїжки. Всі вони мають здатність в несприятливих погодних умовах виробляти і накопичувати у своїй м`якоті антигени. Ці структурні речовини не руйнуються в процесі термічної обробки і впливають на організм людини на генетичному молекулярному рівні. Деякі види отруйних грибів можуть викликати рак. Вони здатні зв`язуватися з живими клітинами, зокрема, з еритроцитами, і розноситися по всіх куточках вашого організму. Осідаючи в тканинах, антигени викликають реакцію відторгнення і провокують розвиток онкологічних пухлин.