Лікування печінки гарбузом
Гарбуз є одним з найбільш недооцінених за властивостями овочів. Її можуть їсти геть усе, незалежно від віку і стану здоров`я, це дієтичний продукт, який підходить будь-якій здоровій людині. Овоч годиться в їжу:
- в приготованому;
- і в сирому вигляді;
- як інгредієнт, що впливає на інший продукт, наприклад, в поєднанні з медом.

Лікування гарбузом - відмінний спосіб поліпшити функціонування печінки і заодно ряду інших пов`язаних з нею органів.
Про корисні речовини
Наскільки корисна гарбуз в різному вигляді для печінки, були обізнані ще древнетібетськіх медики. Лікування цього органу, а також позитивний вплив на шлунково-кишковий трактат вона виробляє завдяки своєму досить багатому хімічному складу. У м`якоті плоду присутні наступні сполуки:
- каротиноїди;
- пектини;
- вітаміни;
- солі:
- кальцію;
- магнію;
- заліза.
Зазначені сполуки допомагають:
- відновлення постраждалих клітин печінки - гепатоцитів;
- запобігання їх загибелі при захворюваннях цього органу, в тому числі:
- цирозі;
- гепатиті;
- зараженні печінки паразитами.
Крім того, лікування печінки виражається в тому, що відбувається чистка організму. Зокрема:
- мінеральні солі очищають кишечник і покращують роботу системи сечовиділення;
- пектини допомагають позбутися від холестерину.
Це непряме лікування: сам орган представляє собою фільтр, що затримує шкідливі речовини з метою їх видалення з організму. Навантаження на нього знижується, якщо більшу кількість шкідливих сполук виводиться за допомогою інших органів.
Корисні страви і напої
Нашу героїню використовують для приготування ряду засобів, що сприяють відновленню печінки. Найбільш популярним є комбінація з медом. Ця страва допомагає видалити з печінки шкідливі сполуки і відновлює її нормальний стан. Готується за стандартним рецептом.
Спосіб приготування
страву з медом отримують так:
- слід зрізати з плоду верхівку;
- потім витягти зсередини м`якоть;
- потім заповнити внутрішній простір медом;
- далі закупорити отвір зверху;
- після чого потримати плід з начинкою в теплі протягом півтора тижнів;
- по закінченні цього періоду мед потрібно витягти з овоча;
- і помістити в холод посудину з медом.
Готовий мед з гарбузом (хоча продукт за традицією називають «гарбуз з медом») необхідно приймати протягом трьох тижнів щодня три рази по одній столовій ложці. При необхідності через рік курс повторюють.
У печеному вигляді
Будучи запеченої, наша героїня корисна при захворюваннях печінки.
Плід слід:
- промити;
- цілим укласти на деко;
- запекти в духовці на вогні середньої інтенсивності;
- після чого плід розрізають на шматки;
- видаляють насіння і шкірку;
- додають масло і сметану.
Тепер можна подавати на стіл.
При цьому смажена гарбуз, на противагу печеної, втрачає свої цілющі властивості. Лікування організму з її допомогою позбавлене сенсу.
гарбузовий сік
Даний напій сприяє очищенню печінки у відносно здоровому стані. Корисна гарбуз у вигляді соку і для хворого органу. При прийомі соку регенеруються клітини, які стали жертвами цирозу або гепатиту.
Сік повинен бути свіжовичавленим і без цукру. Його п`ють протягом місяця по 1-2 склянки в день. Одноразова порція може бути і півсклянки, якщо пацієнт відчуває труднощі з вживанням напою. Сік можна розбавляти водою.
Інший варіант - проста сира м`якоть овоча, яка діє подібно соку. Для ефекту, який можна порівняти зі склянкою напою, потрібно вжити півкіло м`якоті, що через специфічний смак вийде далеко не у кожного. У той же час смажена гарбуз марна для здоров`я.
настояні насіння
Настій з цього продукту одержують у такий спосіб:
- насіння подрібнюють і сушать;
- беруть один стакан і заливають склянкою оливкової олії;
- доводять склад на водяній бані до температури 60 градусів (але не до кипіння!);
- настоюють дві години;
- поміщають в холод на тиждень;
- проціджують.
Одержаний продукт п`ють протягом тижня або двох перед їдою тричі по чайній ложці. При необхідності курс повторюють через рік.
Страви з гарбузом, наприклад, гарбуз з кашею, також допомагають при різних захворюваннях.
межі корисності
Гарбуз ні в якому разі не замінить справжнє лікування за допомогою лікарів при серйозному захворюванні печінки на просунутій стадії. Тоді вона дає ефект лише як доповнення до ліків. У той же час на початковій стадії недуги лікування печінки гарбузом може бути ефективним.
Існує ряд захворювань або станів, при яких вживати м`якоть овоча і його сік не слід. До них відносяться:
- гастрит в період загострень;
- цукровий діабет;
- виразка.
Гарбуз при правильному вживанні приносить значну користь організму, але справжніми ліками не є, а тому в будь-якому випадку при серйозному нездужанні слід звернутися до лікаря!