Як правильно заварювати овес для лікування печінки
Очищення печінки проводиться не тільки зрілими людьми, але і в молодому віці. Вона фільтрує все, що надходить в наш організм, включаючи нітрати, неякісні продукти харчування, забруднену воду та ін. Токсичні речовини проходять через судини печінки, осідаючи на стінках. Це в наслідок призводить до закупорки судин, порушується кровопостачання, і шкідливі речовини осідають і накопичуються, утворюючи камені в жовчному міхурі. Ось чому печінку необхідно чистити, і робити це найкраще натуральними засобами, до яких і відносяться зерна вівса.
Чим корисний овес для організму
Овес відзначається в багатьох країнах світу. На 60% він складається з крохмалю, тому при розбуханні і варінні перетворюється на в`язку кашу, яка характеризується обволакивающим і заспокійливу дію.
Овес містить велику кількість білка (до 18%), який максимально наближений по складу до м`язевого білку. Зернам вівса приписують великий вміст клітковини (до 32%), овес вважається ефективним дієтичним засобом. Клітковина не має калорій, не розпадається в товстому кишечнику, а перетворюється в полісахариди, якими харчується корисна мікрофлора. Крім того, волокна очищають стінки кишечника подібно скрабу, м`яко знімаючи прилипли неразложившиеся частинки їжі. Один з компонентів полісахаридів, бета-глюкан, нормалізує ліпідний обмін, а також виводить «шкідливий» холестерин, нормалізує вміст глюкози.
Овес міститься в раціоні харчування людей, хворих на атеросклероз і цукровий діабет. Зміст всіх вітамінів групи В зміцнює нервову систему. Відвар вівса застосовується в медицині вже 400 років! Про його цілющі властивості знав ще сам Гіппократ.
Овес, особливо неочищений, корисний для всього організму:
- хронічний гастрит і виразкова хвороба шлунка
- при панкреатиті і гепатиті
- виводить сечу при запаленні сечового міхура і пієлонефриті
- під час застуди знизить жар і посилить потовиділення
- пом`якшить болю в горлі при ангіні
- припарка з вівса допоможе проходженню каменів в нирках
Відео: Як приготувати відвар з вівса
У яких випадках не можна лікуватися завареним вівсом
Відвар вівса є джерелу корисних речовин, вітамінів і ферментів. Але бездумно користуватися ним також не варто. Щоб не довелося згадувати приказку «Одне лікуємо, інше - калічимо», згадаємо, в яких випадках протипоказане лікування відваром вівса:
- віддалений жовчний міхур або камені в жовчному міхурі
- при цукровому діабеті і гіперглікемії
- вагітним жінкам слід приймати відвар вівса після консультації з гінекологом
- при схильності до мігрені і хронічних головних болях
- під час інфекційного захворювання
Як потрібно поміняти раціон для ефективного очищення печінки відваром вівса
Якщо ви почали курс очищення печінки відваром вівса, вам необхідно скорегувати весь свій раціон. Інакше користі від процедури не буде, якщо печінка продовжує працювати на знос, переробляючи жирну їжу, копченості та нікотин з алкоголем. Щоб очищення печінки проходило ефективно, дотримуйтеся наступного:
- виключіть з раціону копчене м`ясо, ковбаси
- не вживайте яйця
- забудьте про маринади і соління
- налягайте на овочі і фрукти
- робіть ставку на продукти жовтого кольору (сир, лимон, мед)
- відмовтеся від алкоголю і куріння, хоча б на час очищення печінки
Який овес вибрати для заварювання
Овес для заварювання відрізняється від того вівса, який продається в магазинах і супермаркетах, розміщуючись на одній полиці з гречаною крупою і горохом. Той овес, що відрами продають селяни, також навряд чи підійде, тому що його зазвичай протруюють від бур`янів і грибних суперечок. Вівсяні пластівці і «Геркулес» також не придатні для заварювання, тому що вони вже оброблені, тому не мають необхідної кількості корисних речовин. Овес, придатний для заварювання, продається в аптеках і спеціалізованих магазинах.
Відео: Очищення печінки за допомогою вівса. Підходить для дітей.
- Леово нутрії Овес для заварювання. Має чисті рівні зернятка, на пакеті описано два способи заварювання. Маса вівса в упаковці 210 грам. У 100 грамах продукту міститься 10 грам білка, 55,1 гр. вуглеводів і 6,2 гр. жиру.
- Зерно вівса ТОВ «Кадр 9». очищає печінку від токсинів. Після курсу застосування (2 тижні) шкіра стає чистою і гладкою, зникають прищі, проходить набряк ніг. Відваром вівса можна вмиватися для додання гладкості шкіри. Упаковка має вагу 250 грам.
- Овес для заварювання «Житниця здоров`я». Має вагу упаковки 400 і 800 грам. Може застосовуватися як для очищення печінки, так і для лікувального харчування при схудненні. Екологічно чистий продукт, що пройшли багатоступінчастий контроль якості і безпеки.
Заварювання вівса в каструлі на вогні
Це старовинний спосіб заварювання вівса, їм користувалися бабусі і прабабусі. В ідеалі замість плити повинна використовуватися російська піч. Але через брак її скористаємося тим, що є в квартирі.
Заливаємо одну кружку промитого вівса літром чистої охолодженої в холодильнику води і даємо зернам час на розбухання. Після закипання робимо вогонь мінімальним. Млоїмо зерна в воді ще 20 хвилин під кришкою. Вимикаємо, знімаємо каструлю з вогню і вкутуємо в рушник і ковдру. Через день раскутиваем, отриману «кашу» пропускаємо через сито, щоб структура стала однорідною. Кладемо в отриманий «кисіль» 1 ст. ложку меду і доводимо до кипіння. Остужаем, вичавлюємо туди сік дрібного лимона, переливаємо в чисту ємність і ставимо в холодильник. Курс застосування 2 тижнів по кілька ложок перед їжею вранці і ввечері.
Інший спосіб має схожий рецепт, але кінцевий результат виходить рідким. Виконайте наступні маніпуляції:
- влийте в каструлю 3 літри чистої води і закиньте туди 3 столові ложки вівсяних зерен
- після закипання вогонь збавте
- помішуючи, варіть ще стільки часу, поки вмісту не стане приблизно стакан
- то, що вийшло, остудіть і протріть до консистенції пюре
- приймайте «кисіль» протягом місяця по столовій ложці до їжі раз на день.
Третій спосіб ефективний при гепатиті і гастриті:
- налийте в каструлю півлітра чистої води
- закиньте туди 1/2 склянки вівсяних зерен
- поставте на 12 днів каструлю в холодильник
- по закінченню 12 днів прокип`ятіть
- після закипання потомите під кришкою 30 хвилин
- залиште на ніч, долийте на ранок ще півлітра чистої холодної води
- вживайте по 2 столові ложки тричі на день
Заварювання вівса в термосі
Заварювання вівса в термосі відрізняється від попереднього способу тим, що зерна не піддаються сильним температурного впливу.
Перший спосіб приготування відвару:
- подрібніть кухоль вівса в кавомолці до консистенції подрібнених горіхів
- мелений овес залийте в термосі літром окропу
- закрийте термос і не відкривайте протягом ночі
- на ранок заварений овес можете вжити
- користуйтеся три рази в день по 2 ст. ложки
Другий спосіб має деякі нюанси. По закінченню процесу відвар повинен мати світло-коричневий відтінок. Він вказує на правильність дотримання технології.
- дайте настоятися 2 столові ложки вівсяних зерен на літрі чистої води
- після набухання зерен доведіть до кипіння
- вимкніть газ, накрийте кришкою вміст каструлі і залиште на 5-10 хвилин
- помістіть вміст каструлі в термос і залиште на ніч
- отриманий відвар зберігається в холодильнику, але перед вживанням нагрівається
- приймайте 3 рази на день по півсклянки
Третій спосіб заварювання в термосі доповнений іншими компонентами: Залийте склянку чистого вимитого вівса літром окропу. Варіть на повільному вогні цілу годину, постійно помішуючи і не допускаючи кипіння. Через годину долийте окріп в каструлю до отримання колишнього кількості вмісту. Перекладіть відвар в термос і залиште на ніч.
Щоб відвар став однорідної консистенції, перетріть його за допомогою сита. Влийте в нього 1 ст. ложку меду, вичавіть сік половини лимона. Пийте по склянці на день за півгодини до їди