Харчування при артриті

Ревматичні захворювання не так вже й рідкісні в сучасному світі. Тугоподвижность, хворобливість, набрякання суглобів, больові відчуття - це основні ознаки артриту. Суглобний біль може відрізнятися за своєю інтенсивністю від легкої до найгостріших нападів. Жінки страждають на артрит частіше, ніж чоловіки. Однак деякі ревматичні захворювання такі як, наприклад, подагра властиві в основному чоловікам. Захворюваність підвищується з віком, хоча не можна вважати артрит долею тільки літніх людей. На сьогоднішній день існує близько 200 різних видів артритів (ревматичні захворювання), у тому числі найчастіше зустрічаються ревматоїдний артрит, ревматоїдний поліартрит, остеоартроз і подагра.

Відео: Дієта при артриті і артрозі

Ревматоїдний артрит

Ревматоїдний артрит і поліартрит викликається порушеннями в імунній системі, яка починає атакувати тканини власного організму. Ревматоїдний артрит вважається найважчою формою артриту. Симптоми: деформація суглобів, болючість, набрякання, скутість і руйнування суглобів. Найчастіше ревматоїдний артрит зустрічається в віці середніх років. Перші ознаки артриту - тугоподвижность ніг і рук вранці.

Відео: Лікувальне харчування при артрозі

остеоартроз

Найпоширеніший вид артриту - остеоартроз. Їм страждають люди старше 60 років. Дане захворювання може бути спадковим, але найчастіше виникає через пошкодження суглобів при зношуванні суглобового хряща - захисного шару, що покриває поверхню суглоба. У нормі хрящ міцний і рясно змазаний синовіальною рідиною, що дозволяє суглобам рухатися. Але при пошкодженні хряща кістка виявляється беззахисною, і це призводить до тугоподвижности. Синовіальная оболонка запалюється, суглоб заповнюється рідиною і розпухає.

подагра

подагра викликається порушенням обміну речовин, яке приводить до відкладення солей сечової кислоти в суглобах, що викликає сильний біль і запалення. Найчастіше подагру уражається підставу великого пальця стопи, але іноді зачіпає колінні і гомілковостопні суглоби.
Є думка, що до подагрі призводить алкоголізм. Насправді алкоголь не є причиною, хоча і може спровокувати напад. Якщо ви вважаєте, що це ваш випадок, постарайтеся відмовитися від спиртного.
Хворим на подагру слід утриматися від споживання продуктів з високим вмістом пурину: молюски, ракоподібні, субпродукти, дичину, бобові, птиця. Пурин викликає підвищення рівня сечової кислоти в крові. Замініть ці продукти на такі: банани, апельсини, зелені овочі, які сприяють виведенню сечової кислоти з організму.

Відео: харчування при артриті

Дієтотерапія при артриті

При будь-якому з цих артритів показано медикаментозне лікування, заняття фізкультурою, а також різні методи альтернативної медицини. Правильне харчування може поліпшити стан хворого і зняти гостроту деяких симптомів. При артриті корисно вживати продукти, які зміцнюють імунітет і отже, всі здоров`я в цілому. Всім хворим корисно їсти фрукти, які багаті антиоксидантами і вітамінами: морква, шпинат, водяний крес, солодка картопля, манго, цитрусові, ківі, ягоди. Також слід їсти більше білого, цельноцернового хліба, макарони, рис, пісне м`ясо (якщо страждаєте на подагру, то від м`яса краще відмовитися), нежирні молочні продукти. Необхідно пити більше рідини (8 склянок на день чистої води).

жирна риба - Це найкращий продукт для всього організму. Вона містить омега-3-жирні кислоти, які мають протизапальну дію. Жирні кислоти стимулюють вироблення простагландинів (біохімічні речовини), які пригнічують запальні процеси. При регулярному вживанні омега-3-жирних кислот скорочується потреба в протизапальних препаратах.

Іноді хворі артритом остерігаються їжі з сімейства пасльонових. У томатах, солодкому перці, баклажанах, авокадо, можливо, містяться речовини, які підсилюють запальний процес. Однак доказів, заснованих на широкомасштабних досліджень, просто не існує. Ви самі можете це перевірити. Виключіть зазначені продукти з вашого раціону і якщо больові відчуття ослабнуть, сміливо виключайте їх і надалі.

Корисне харчування при артриті

• Сувора вегетаріанська дієта полегшує перебіг ревматоїдного артриту. Спробуйте стати вегетаріанцем.
• Мідії дуже корисні при артриті. Витяжки з цього молюска містять унікальну групу ейкозатетраеновая кислот, які володіють найсильнішим протизапальну дію. При алергії від них слід утриматися!
• Вишня знижує рівень сечової кислоти. Щодня вживайте 250 г вишні (свіжої або консервованої), особливо корисно при подагрі.
• Куркума містить активну речовину куркумін, що володіє потужним протизапальну дію.
• Мідні браслети корисні при ревматоїдному поліартриті. Носіння таких браслетів дає позитивні результати. Мідь активізує фермент, що оберігає суглоби від руйнування і запалення. Про здоров`я кісток читайте тут.

При залізодефіцитних станах, які можуть виникнути при прийомі лікарських препаратів вживайте в їжу пісну яловичину, консервовані сардини, зернові сніданки. Зазвичай при ревматичних хворобах призначають преднізолон, який може посилити ризик розвитку остеопорозу, тому його прийом необхідно супроводжувати з нежирними продуктами багатими кальцієм (сир, нежирний йогурт, зняте молоко, молочні каші, зелені овочі, консервована риба). При ревматизмі необхідно більше рухатися (по можливості), займатися фізичними вправами, корисно плавання. Дуже корисна ходьба. Якщо необхідно схуднути, то дотримуйтеся здорового харчування і уникайте строгих дієт. Харчування при артриті має бути повноцінним і містити всі необхідні поживні речовини. Піклуйтеся про себе і про своє здоров`я, лікуйтеся, правильно харчуйтеся і тоді хвороба відступить.