Лікувальні властивості м`яти в допомогу при різних хворобах
М`ята є дуже цінним і корисним для людини рослиною. У народній медицині м`яту застосовують з давніх часів, тому що вже тоді знали про те, які корисні властивості м`яти, вона допомагала при багатьох захворюваннях. За давнім переказом, рослина так нарекли стародавні греки на честь прекрасної німфи, яку звали Minthe. Вчені Стародавнього Риму шанували корисність цієї рослини, вони вважали, що м`ята здатна прояснювати розум.

Як в інших країнах використовували м`яту?
Для того щоб постійно вдихати аромат цієї рослини, його використовували в плетінні вінків, які вчені мужі носили на голові. Настоями з м`яти ароматизували повітря в приміщеннях, його використовували при митті рук і протирання підлог. Цілющу силу цієї рослини і його корисні властивості здавна використовували жителі Китаю, Японії, арабських країн. Там м`ята була культурним рослиною, яке вирощувалося в садах і з якого отримували нові сорти. І в давнину, і в середньовіччі м`яту вважали лікарським засобом.
Властивості цієї рослини знахарі і цілителі використовували для зупинки кровотечі, для того, щоб зняти біль, заспокоїти нервову систему, зміцнити шлунок, пробудити апетит. Наші предки в селах використовували настій і відвар м`яти для лікування нервових розладів, рахіту, золотухи, серцевих хвороб і занепаду сил. Мата незамінна і в кулінарії, вона додавалася в випічку, салати, напої.
Чим цінна м`ята?
На сьогоднішній день відомо більше 25 сортів цієї рослини. Найвідомішим з них є м`ята перцева, в цілющих цілях дуже часто використовуються її корисні властивості. Листя м`яти цього сорту отримують від культурної рослини, яке стало результатом схрещування водної та садової м`яти. Її цінність і користь полягають в тому, вона містить велику кількість ефірного масла - ментолу. Саме він визначає інтенсивний і легко впізнаваний приємний запах цієї рослини. У листі м`яти міститься близько 5% ментолу, в суцвіттях більше 6%.

Даний показник не є стабільним, все залежить від того, в яку пору року збирали траву і за яких умов вирощували. Крім ментолу, м`ята містить аскорбінову кислоту, каротин, ефіри, дубильні речовини. Найкращим часом для збору рослини вважається період з квітня по вересень, при цьому найбільшу кількість корисних речовин міститься в м`яті, яку зібрали до цвітіння.
М`ята корисна і в сухому вигляді. Для її зберігання краще використовувати щільно закриту скляну або фарфорову банку, а місце для зберігання повинно бути темним і сухим.
Як використовуються корисні властивості рослини?
За допомогою відварів і настоїв м`яти можна лікувати як захворювання шкіри, так і внутрішніх органів. З обережністю застосовують м`яту при ангіні, бронхіті, фарингіті і нежиті. М`ята відмінно справляється з болем і надає сосудорасшірающій ефект.
З її допомогою усувають нудоту, покращують травлення, вона справляється з метеоризмом, астмою, нервовими розладами, запальними процесами в бронхах і легенях, а так само з гінекологічними, серцево - судинними, простудними захворюваннями, спазмами, мігренню. Завдяки гіркоти, що міститься в м`яті, стимулюється робота печінки і жовчного міхура. Таніни, які містяться в м`яті, допомагають зняти різь при проносі, борються зі спастичним запором і виразковим колітом.
Де використовується ментол?
За допомогою ментолу виготовляють м`ятну есенцію, яку потім включають до складу зубних паст, одеколонів, засобів для догляду за порожниною рота. Олія м`яти є складовою різних м`ятних крапель, мазей, шлункових таблеток. М`ята відмінно справляється з різними шкірними захворюваннями, її відвар використовують для зняття роздратування і свербіння.
Ментол є і бактерицидну складовим даної рослини, він допомагає впоратися з обмороженнями, порізами, подряпинами. Його корисно вдихати при запамороченні і схильність до непритомності.

Як використовується м`ята в кулінарії?
В основному, як пряність. Вона може чудово поєднуватися практично з будь-якими продуктами. Без неї не можна собі уявити жодна страва з баранини, вона прекрасно доповнить як курку і морепродукти, так і рибу і салати.
М`ята і лимон традиційно присутні в освіжаючих літніх напоях, салатах і соусах. Завдяки листам м`яти солоні огірки і помідори набувають новий смак і пружність, а молоко, з додаванням листя м`яти довго не буде прокисати.
Чи є протипоказання?
Є, але на щастя, їх небагато. М`ята не призначена для лікування немовлят, тому що у сформованій організму під дією ментолу може статися пригнічення або зупинка дихання. Взагалі небажано використовувати м`яту поки дитина не досягне 5 річного віку. Крім цього, за допомогою м`яти можна лікуватися людям, схильним до алергії, вагітним і жінкам, а так само жінкам в період лактації, гіпотонікам, а так само людям з низьким тонусом венозних судин.

У великих кількостях м`ята може призвести до безсоння, появи серцевих болів і зниження потенції у чоловіків.