Жимолость їстівна - опис, корисні властивості, застосування

Жимолость їстівна відноситься до багаторічного чагарнику, який може досягати висоти до 100 см. Листя має довжину до 3 см, лінійно-довгастої форми, опушена волосками. Вгорі лист яскравий, внизу блідий. В кінці травня, коли листя ще не повністю дозріли, може з`являтися безліч квіткою, які мають воронкоподобний віночок. Плоди чагарник приносить в кінці червня, початку липня. Супліддя подовженої форми, досягає до 12 см. З них часто готують варення. Характерна жимолость їстівна для Далекого Сходу, Китаю, Японії, Східної Сибіру, Кореї.

Відео: Жимолость їстівна посадка і догляд.

Найчастіше росте в тундрі, на долині річок, в лісах, рослина не може обходитися без вологи, тому відмінним для його зростання місцем є приморський пісок або околиці болота.

Опис жимолості їстівної

Посадити її можна в домашньому саду, на алеї, біля альтанки, вона має дуже багато сортів, є гарним рослиною, яке починає цвісти в травні, а в середині літа з`являються смачні довгі ягоди, які відрізняються кольором. Жимолость любить сонце і воду.

Відео: Бузина чорна (Sambucus nigra). Що лікує бузина чорна

Садити її потрібно восени або навесні до того, як вона буде цвісти. Обпиляться, жимолость може за допомогою ос, бджіл та джмелів. Обов`язково перед посадкою рекомендується додатися добриво і сіль калію. Через 8 років крона стає густою, тому так важливо постійно розпушувати і розчищати грунт.

Корисні властивості жимолості їстівної

Ця рослина використовують при лікуванні різних захворювань, для цього заготовляють ягоди, квіти, листя і стебла. У нирках рослини міститься крохмаль. У плодах містяться корисні ефірні масла - ліналоол, терпеноїди, линалилацетат. Також в них є карбольние з`єднання - діацетил, оцтовий альдегід, гексаналь, саліциловий альдегід, пропаналь. Вони коректують імунну систему, стимулюють метаболізм і налагоджують ферментативний процес.

Також ефірні масла - етилацетат, бензілбутірат, етілбензілацетат і т.д., які містяться в жимолості їстівної, регулюють біологічні і фізіологічні системи в організмі. Жимолость може містити і різні спирти - деканол, етанол, гексанол ізобутанол, октанол і Т.Л. До складу рослини входять і жирні кислоти.

Важливу роль для організму людини відіграє бетаїн, за допомогою його можна нормалізувати збій, який виникає через нестачу групи вітамінів В12. Щоб розвивалася кровоносна і імунна система організм потребує вітаміну С, Р, В6, фолієвої кислоти, всі ці речовини містяться в жимолості їстівної. За допомогою дубильних речовин можна зняти запалення. Флавноіди - катехін, антиоксиданти надають відмінне антибактеріальну дію.

Відео: Користь ягоди жимолості

У жимолості містяться глікозиди, які відносяться до забарвлюється речовин. Також до складу лікарської рослини входять лейкоантоціани, які є відмінним засобом проти пухлини.

Застосування жимолості їстівної

Вже давно жителі Забайкалля користуються цим лікарським засобом. Використовують відвар з гілок, він має сечогінну дію, допомагає при набряку, асциті. Рекомендується плоди жимолості їстівної вживати людям, які страждають на гіпертонію, якщо знижується частота скорочень серця, при цукровому діабеті.

Якщо приймати жимолость їстівну при ожирінні, за рахунок бетаина можна позбутися від зайвого холестерину в крові. Особливо корисний відвар з жимолості навесні, таким чином можна захиститися від авітамінозу. Полегшити застуду можна за допомогою настою і відвару жимолость їстівної.

Сорти і корисні властивості жимолості їстівної

1. Червона жимолость їстівна є красивим чагарником, відвар з неї можна застосовувати при ревматизмі, окремо можна приймати ванни. За допомогою кори жимолості червоною можна підвищити апетит.

2. Жимолость їстівна «Попелюшка» ранній сорт рослини, який містить безліч вітамінів - групи Р. Має сечогінну дію, допомагає при колітах. Зовнішньо його можуть застосовувати при ранах, запаленні горла і опіках. Гілки мають протизапальну і протимікробну дію. Настоєм з цієї рослини промивають очі, це відмінний засіб від ревматизму і поліартриту.

3. Сорт «Німфа», за допомогою цього виду жимолості можна вивести з організму важкі метали. Рекомендується, є ягоди при проблемах з печінкою і шлунково-кишковим трактів. За допомогою їх можна відновитися після захворювання, фізичних навантажень. Корисна вона, якщо людина страждає підвищеним тиском.

Лікувальні рецепти із застосуванням жимолості їстівної

Для настою з жимолості їстівної знадобляться подрібнені сухе листя - 3 столових ложки, їх потрібно залити склянкою води, і кип`ятити до 4-х хвилин, потім остудити і настояти. Це відмінне полоскання, яке допоможе незабаром позбутися ангіни.

Відвар з листя застосовують як зовнішньо, так і внутрішньо, він має антисептичну дію, допоможе позбутися від запалення ясен і захиститься від ангіни. На рани, які довго не загоюються, можна прикладати дрібні листя.

Також жимолость їстівна надає проносне дію, за допомогою її можна нормалізувати роботу шлунково-кишкового тракту, забути, що таке запори.

На Камчатці плоди жимолості є загальнозміцнюючим засобом, за допомогою їх можна вилікувати захворювання шлунково-кишкового тракту і печінки.

Сушені плоди в своєму складі мають антибіотики, тому ними часто користуються на Півночі. Цінним є сік з жимолості їстівної, його рекомендують вживати при захворюваннях шкіри. Його потрібно пити щодня 3 рази по одній столовій ложці до того моменту, поки не наступити одужання.

Протипоказання жимолості їстівної

Ця рослина є безпечним, але найкраще, перед тим як готувати відвари, настої з стебел, ягід і листя проконсультуватися з лікарем, тому що може виникнути алергічна реакція, пронос, м`язові спазми.

Отже, жимолость їстівна є корисною рослиною, яке допомагає боротися з різними захворюваннями, має антисептичну, бактеріальним і протизапальну дію.