Гемоглобінрекомендаціі як підвищити
Гемоглобін - це особливий залізо-містить білок крові складної структури, що виконує в організмі вкрай важливу функцію - газообмін і підтримку за рахунок цього стабільного обміну речовин. Він складається з двох компонентів:
- небілкова частина, до складу якої входить залізо, називається гемом-
- білковий компонент називається глобіном.
Відео: Чи можна підвищити гемоглобін продуктами харчування? - Доктор Комаровський
Гемоглобін - це посередник між тканинами і легкими в обміні киснем і вуглекислим газом. Для нормальної роботи організму кількість гемоглобіну має бути стабільним. Збільшення кількості гемоглобіну, так само як і його зменшення, призводить до розладів обміну речовин і до виникнення захворювань.
Гемоглобін - це білок здійснює доставку кисню з легенів до тканин організму і повертає вуглекислий газ з тканин в легені. У людини гемоглобін знаходиться в еритроцитах - червоних кров`яних тільцях, за межами еритроцитів в нормі він не виявляється. Чи не пов`язаний з еритроцитами (у вільному стані) він високо токсичний і викликає гостру ниркову недостатність.
Відео: Як підвищити гемоглобін. Рада доктора Попова
На різних стадіях розвитку організму в ньому присутні різні види гемоглобіну:
Ембріональний гемоглобін Hb S - виробляється з першого тижня розвитку ембріона, але до кінця другого місяця вагітності замінюється наступній формой-
Фетальний гемоглобін Hb F - білок крові плоду. Він більш активно пов`язує і переносить кисень, ніж аналогічне з`єднання в організмі дорослої людини. Тому дитина, перебуваючи в утробі матері, а також, деякий час після народження може переносити періоди гіпоксії (нестачі кисню) краще, ніж його старші родичі. У дорослих людей кількість цього гемоглобіну становить від одного до півтора відсотка від його загальної кількості.
Нормальний гемоглобін Hb A - білок, що переважає у людей, починаючи з четвертого року життя.
Існують і патологічних форм гемоглобіну, які не здатні задовольнити дихальну потреба організму.
Гемоглобін в організмі людини виконує надзвичайно важливі метаболічні функції:
- переносить кисень від легеневих альвеол до тканям-
- транспортує вуглекислий газ від тканин до лёгкім-
- бере участь в підтримці буферного кислотно-лужної рівноваги крові.
При вдиху кров в найдрібніших капілярах стикається з повітрям. Тут гемоглобін вивільняє певну кількість вуглекислого газу, принесеного з тканин. А кисень, що міститься в повітрі, зв`язується з гемоглобіном і несеться кров`ю до тканин і органів.
Цей процес можна описувати, як послідовність хімічних реакцій, які досить складні і залежать від різниці тиску в капілярах легких і тканинах. За перенесення кисню в гемоглобіні «відповідає» двовалентне залізо, а за виведення СО2 з організму - аміногрупи даного білка.
Норма гемоглобіну в крові
Обчислюється гемоглобін в грамах на літр (г / л). Для дорослого чоловіка нормальним є показник 130 - 170 г / л, для жінки 120 - 155 г / л. Така відмінність пов`язана з тим, що у чоловіків більш висока концентрація андрогенів (особливої групи стероїдних гормонів), що стимулюють утворення еритроцитів. Для вагітних жінок нормальні межі гемоглобіну знижуються до 110 - 140 г / л, тому що організм починає використовувати залізо більш активно.
Нормальні значення гемоглобіну залежить від віку і статі людини. Для дітей до 12 років норми гемоглобіну не залежить від статі. Нижче представлені нормальні показники гемоглобіну в залежності від віку і статі.
Норма гемоглобіну у дітей:
- новонароджені в середньому 170 г / л-
- до 1 місяця в середньому 135 г / л-
- від 1 до 2-х місяців в середньому 130 г / л-
- від 2 до 6 місяців в середньому 125 г / л-
- від 6 місяців до 2-х років в середньому 120 г / л-
- від 2-х до 6 років в середньому 125 г / л-
- від 6 до 12 років в середньому 135 г / л.
Норма гемоглобіну у жінок:
- з 12 до 18 років в середньому 140 г / л-
- з 18 до 60 років в середньому 135 г / л-
- старше 60 років в середньому 130 г / л.
Норма гемоглобіну у чоловіків:
- з 12 до 18 років в середньому 145 г / л-
- з 18 до 60 років в середньому 140 г / л-
- старше 60 років в середньому 135 г / л.
Гемоглобін в аналізах крові має наступне позначення: HBG -гемоглобін. Нормальний гемоглобін можна визначити не тільки лабораторним шляхом, але і за зовнішнім виглядом людини - при хорошому його рівні він має свіжий вигляд і рум`янець.
Аналіз крові може показати відхилення концентрації гемоглобіну не тільки при порушеннях обміну речовин і різних захворюваннях, а й з інших причин. Це вживання в цей день або напередодні жирного, смаженого, алкоголю, надмірні розумові або фізичні навантаження, прийом деяких ліків, куріння перед аналізом.
У багатьох людей спостерігається знижений гемоглобін, що в 90% випадків пов`язано з залізодефіцитною анемією. Цей синдром характерний приблизно 30% населення всієї планети, особливо дітям і жінкам.
ПІДВИЩЕНИЙ ГЕМОГЛОБІН
Основною причиною підвищеного гемоглобіну в організмі людини є збільшена кількість еритроцитів, а також їх збільшений розмір. Крім того причинами підвищеного гемоглобіну можуть бути:
- вроджена хвороба серця-
- недостатність серця і судин-
- легеневий фіброз-
- онкологічне захворювання-
- непрохідність кишечника.
Симптоми при підвищеному гемоглобіні:
- почервоніння шкіри-
- підвищення артеріального тиску-
- згущення крові-
- постійна усталость-
- розлади сну.
Особливо часто гемоглобін підвищується влітку, при надмірному потовиділенні і великих втратах рідини. Тому потрібно заповнювати фізіологічні втрати організму, випиваючи щодня не менше 2-х літрів звичайної води. Полівітаміни ж при цьому діагнозі пити не можна, так як вони містять залізо і його активатори, зокрема вітамін С, якого достатньо в звичайному харчуванні.
При підвищеному гемоглобіні слід максимально включати в раціон продукти, що допомагають знижувати його рівень: горіхи, квасолю, рис, шпинат, цільно зернові хлібці, виноград, абрикоси. Дуже корисні молочні продукти, які, завдяки кальцію, ускладнюють всмоктування заліза в кишечнику.
При підвищеному гемоглобіні потрібно обмежити споживання таких продуктів:
- м`ясних і рибних, так як в них міститься багато заліза-
- солодощів і випічки, які створюють сприятливе середовище для всмоктування заліза-
- алкоголю, який надає стимулюючу дію на кровотворення.
Підвищений гемоглобін є нормальним явищем для людей, які проживають в гірських місцевостях, де повітря розріджене і містить менше кисню. Для цих людей підвищений гемоглобін не є відхиленням. Це нормальне пристосування організму до зовнішніх умов. У нормі рівень гемоглобіну підвищено також у спортсменів, альпіністів і льотчиків. У таких людей потреба в кисні вище і організм підлаштовується під це, підвищуючи рівень гемоглобіну.
При підвищеному гемоглобіні слід з`ясувати причину захворювання, через якого підвищується гемоглобін і усувати саме її. За допомогою дієти можна швидко знизити рівень гемоглобіну в організмі, але причину його підвищення камери все ще виникають.
ЗНИЖЕНИЙ ГЕМОГЛОБІН
При зниженому гемоглобіні людина має блідий і хворобливий вигляд, суху шкіру, схильний до запаморочень і швидкої стомлюваності. Такий стан називають анемією або недокрів`ям, яка в більшості випадків є залізодефіцитної, тобто, розвивається при нестачі в організмі заліза. Анемія в даний час є найпоширенішим захворюванням системи кровотворення у всьому світі. Вона може виникати:
- внаслідок гострої крововтрати при кровотеченіях-
- в результаті хронічних мікрокровотечею і втрат крові при геморої, кишкових, маткових, ясенних кровотеченіях-
- при дефіциті заліза, фолієвої кислоти, вітаміну В12
- при переливанні плазми, вливання великої кількості жідкостей-
- при ураженні кісткового мозку з пригніченням його функцій-
- при підвищеному руйнуванні еритроцитів внаслідок гемоліза-
- при хронічній патології організму.
Симптоми, що виявляються при низькому гемоглобіні можна розділити на психопатологічні та дистрофічні.
Психопатологічні симптоми:
- знижений артеріальний тиск-
- головні болі-
- прискорене серцебиття-
- загальна слабкість, сонливість.
Дистрофічні симптоми. Практично завжди недолік гемоглобіну пов`язаний з недоліком заліза в організмі, а це проявляється наступними симптомами:
- Сухість шкіри.
- Блідість шкірних покривів.
- Зміна структури нігтів. Нігті стають ламкими, на них з`являються плями і вони набувають неправильну структуру.
- Уповільнення росту волосся та його випадання.
- Порушення смакових відчуттів. Людям з недостатнім рівнем гемоглобіну подобаються запахи ацетону, вихлопних газів машин, фарб і нафталіну.
- Зміна слизової оболонки мови. Він стає червоним і болючим.
- Незначне підвищення температури до 37-37,5 ° С.
Причинами дефіциту заліза, в свою чергу, можуть бути:
- недостатнє отримання його з піщей-
- порушення всмоктування заліза-
- крововтрати.
Недостатній вміст заліза в раціоні зазвичай буває пов`язано з переважанням в ньому рослинної їжі. Продукти рослинного походження містять негемове залізо, яке погано всмоктується в кишечнику - приблизно на 8 - 10%. Для порівняння, гемовое залізо з м`яса всмоктується в середньому на 25%. Найцінніші джерела гемового заліза - свиняча і яловича печінка, яєчний жовток, всі види м`яса. Серед продуктів рослинного походження високим вмістом заліза відрізняються: крупа гречана, вівсяна, горох, петрушка.
До порушення всмоктування заліза в кишечнику можуть призводити різні патологічні зміни в дванадцятипалої і проксимальних відділах тонкої кишки. Порушення всмоктування заліза може виникати після операцій на шлунку і дванадцятипалої кишці, резекції тонкої кишки. Іншими причинами можуть бути хронічний панкреатит і викликаний ним атрофічний гастрит. Всмоктування заліза може знижуватися в результаті надмірного вмісту в їжі інгібіторів абсорбції заліза (кальцій, фосфати, оксалати і ін.). Причиною поганого засвоєння заліза може стати нестача міді в організмі, який іноді виникає при тривалому застосуванні препаратів цинку.
Хронічна крововтрата - одна з найважливіших причин зниженого гемоглобіну. Причинами таких крововтрат можуть бути кровотечах з носа, маткові кровотечі, ерозії і виразки шлунка, ерозивний езофагіт, варикозне розширення вен стравоходу і кардіального відділу шлунку, пухлини шлунка і кишечника.
Низький гемоглобін може бути також обумовлений недостатністю вітаміну В12, який міститься в продуктах тваринного походження - м`ясі, яйцях, рибі, молоці та інших. Найбільша кількість цього вітаміну містять яловича і свиняча печінка.
Зниження концентрації гемоглобіну може бути викликано передчасної загибеллю еритроцитів. Такий стан спостерігається при деяких імунних порушеннях (ревматоїдний артрит, червоний вовчак та ін.), Тривалих інфекційних захворюваннях (гепатити, пневмонії, туберкульоз, хронічний пієлонефрит та ін.).
Лікування при зниженому гемоглобіні в першу чергу повинна бути спрямована на усунення причини її розвитку (лікування гастритів, виразок, усунення кровотеч і т.д.) Крім цього призначаються препарати заліза. Середньодобова норма заліза коливається від 100 до 300 мг. На початкових етапах, при гарній переносимості заліза рекомендується вживати максимальну дозу заліза. Після досягнення нормальних показників гемоглобіну лікування не припиняється, а тільки зменшується доза препарату в 2 - 3 рази. Лікування із зменшеною дозою заліза триває ще 2 - 4 місяці.
Якщо зниження гемоглобіну пов`язано з нестачею вітаміну В12, то призначають курс підшкірних ін`єкцій вітаміну В12 в дозі 300 - 500 мкг раз в день. Після досягнення нормальних показників гемоглобіну, зазвичай це відбувається через 4 - 6 тижнів, дозу препарату знижують і лікування продовжують ще 2 - 3 місяці.
Харчування при нестачі гемоглобіну має містити тваринні білки, овочі і фрукти. Тваринні білки містять усваиваемое нашим організмом залізо, а фрукти і овочі, необхідні мінерали і вітаміни для його засвоєння.
Будь-яке патологічна зміна кількості гемоглобіну, як його підвищення, так і зниження, вимагає консультації лікаря і всебічного обстеження.
ЯК ПІДВИЩИТИ ГЕМОГЛОБІН
Рівень гемоглобіну безпосередньо пов`язаний з кількістю в організмі заліза і відразу ж знижується при його нестачі. Якщо рівень гемоглобіну понижений не катастрофічно, то його цілком можна підвищити за допомогою харчування, вживаючи багаті залізом продукти. У народній медицині існує безліч методів, що описують, як підвищити гемоглобін без допомоги ліків, і заодно зміцнити імунітет.
Підвищувати рівень гемоглобіну можуть продукти харчування, що містять велику кількість заліза, міді, фолієвої кислоти і вітаміну В12.
Залізо в добре засвоюваній формі знаходиться тільки в продуктах тваринного походження, тому їх обов`язково потрібно включати в раціон харчування з метою підвищення концентрації гемоглобіну. Залізо у фруктах і овочах знаходиться в погано засвоюваній формі, тому навіть їх вживання у великій кількості не забезпечує організм достатньою кількістю цього елемента.
Інші продукти тваринного походження, багаті залізом: субпродукти (печінка, нирки, серце, мова), біла курятина, риба і морепродукти.
Продукти рослинного походження, багаті залізом: гречка, помідори, бобові, жито, зелені овочі і трави, буряк, гранат, хурма, курага, журавлина, чорна смородина, яблука.
Прекрасно підвищує гемоглобін в крові гранат. Незважаючи на те, що в ньому не дуже багато заліза, воно засвоюється організмом повністю. Однак його часте вживання викликає запори. Тому до включення граната в повсякденне меню слід підходити виважено і обережно.
Молочні продукти слід вживати не одночасно з залізовмісних, а окремо відповідно до таблиці сумісності продуктів харчування.
Чорна ікра може навіть і за один день дуже сильно підняти гемоглобін, але далеко не кожен може її собі дозволити, не кажучи вже про те, що її так просто не купиш, так як її продаж заборонений.
При зниженому гемоглобіні їжте червону рибу, червону ікру, яєчний жовток, морепродукти. З цих продуктів нашим організмом засвоюється близько 11% заліза.
Буде дуже корисно пити замість чаю настій із шипшини, який так само містить дуже багато заліза, не кажучи про те, що шипшина рекордсмен за вмістом вітаміну С. А вітамін С на порядок покращує засвоєння заліза.
Не рекомендується при анемії пити каву і міцний чай. Так як кава і чай містять речовини, які вимивають залізо і кальцій з організму.
Найпростіший і популярний народний рецепт, що складається з корисних продуктів, кожен з яких є джерелом вітамінів і необхідних мікроелементів.
Візьміть по склянці чорносливу, кураги, родзинок, волоських горіхів і меду. Все перемеліть в блендері і додайте сік з двох лимонів з цедрою. Приймайте по 3 столових ложки в день близько двох тижнів. Хороше самопочуття і відмінний настрій вам забезпечені.
Якщо немає серйозних проблем зі здоров`ям, підвищити гемоглобін в крові можна досить швидко. Але найкраще звернутися до лікаря за допомогою. Не ставте собі діагнози і не займайтеся самолікуванням. Приймати препарати заліза можна тільки після консультації з лікарем.