Як схуднути за допомогою яблучного оцту

Відео: Схуднення за допомогою яблучного оцту

На сьогоднішній день існує багато дієвих методик, які допомагають позбутися від зайвих кілограмів без шкоди здоров`ю. Дієтологія не стоїть на місці, поряд з нею багато дівчат і жінок вдаються до дієт на основі одного або декількох продуктів. Ефективним способом схуднення вважається використання яблучного оцту в якості головного інгредієнта. Як і будь-яка інша справа, процес вимагає уваги до дрібниць і дотримання загальної технології. Розглянемо найважливіші аспекти по порядку, виділимо головне.

Відео: Екстремальні дієти. Схуднути на яблучному оцті. # 1

Особливості яблучного оцту

Яблучний оцет володіє масою корисних властивостей, які відомі здавна. Історія свідчить, що легендарна цариця Клеопатра зуміла зберегти струнку фігуру завдяки тому, що щодня випивала розведений водою оцет під час обіду і вечері.

1. Яблучний оцет містить в своєму складі велику кількість калію, сірки і магнію. Перераховані мінерали дозволяють в рази швидше розщепити ненависні вуглеводи і складні жири, які зазвичай відкладаються в стегнах і талії.
2. В результаті регулярного вживання яблучного оцту пригнічується неконтрольований голод. Подібна особливість досягається через вміст пектину. У ласунів помічається зменшення тяги до шоколаду, оскільки стабілізується баланс кальцію і кремнію.
3. Яблучний оцет містить калій, мідь, залізо і фосфор, які благотворно позначаються на стані шкіри. Особа набуває здоровий вид, епідерміс стає гладким, оксамитовим.
4. Нерідко яблучний оцет п`ють для підтримки імунної системи. Дівчата, які сидять на дієті, також зауважують поліпшення мікрофлори кишечника. Це відбувається завдяки лимонної і оцтової кислот.
5. При регулярному вживанні розведеного складу прискорюється метаболізм, поліпшується психоемоційний фон, з організму виводяться шлаки і токсини. Завдяки провітаміну A зберігається природна молодість шкіри, розгладжуються дрібні зморшки.
6. Нерідко яблучний оцет використовується провідними косметологами як розігріваючого кошти. Він допомагає позбутися від «апельсинової кірки», скоротити обсяги за рахунок проведених обгортань, вивести зайву рідину з шкірних покривів.

Побічні дії і протипоказання

1. Багато досвідчених дієтологи в один голос твердять, що при схудненні необхідно дотримуватися чітких рекомендацій. В іншому випадку ви можете пошкодити слизову, провокуючи різні захворювання шлунково-кишкового тракту.
2. Яблучний оцет можна вважати повністю безпечним продуктом. Неправильне вживання може призвести до руйнування емалі зубів, виразці шлунка, індивідуальної непереносимість компонентів.
3. Не можна худнути за допомогою яблучного оцту людям, страждаючим захворюваннями травної системи. Так само як виразка, панкреатит, гастрит на будь-якій стадії, порушення діяльності підшлункової.
4. Протипоказанням вважається наявність гепатиту (незалежно від ступеня), підвищена кислотність, алергічна реакція на складові.
5. Важливо назавжди запам`ятати, що оцтова кислота несприятливим чином позначається на здоров`ї людини. Якщо у вас є хронічні захворювання, під час схуднення даним методом вони можуть загостритися.
6. До побічних ефектів від вживання яблучного оцту відноситься біль в шлунку, печія, нудота і блювота, загальний дискомфорт. Рекомендується відмовитися від схуднення і відновити баланс вживанням чистої води.

Відео: Як схуднути за допомогою яблучного оцту, Яблучний оцет який допоможе схуднути з легкістю

Вибір яблучного оцту для схуднення

Якщо ви вирішили придбати яблучний оцет для схуднення, необхідно володіти базовою інформацією стосовно покупки «правильного» складу.

1. Головною характеристикою яблучного оцту вважається консистенція. Правильний продукт має коричнево-жовтим відтінком з легкої каламуттю. Природним вважається наявність осаду на дні пляшки, аналогічно тому, який утворюється у нефільтрованого соку.
2. Перш ніж розплачуватися за вибраний товар, вивчіть склад на зворотному боці флакона. Слідкуйте за тим, щоб в яблучному оцті не були присутні невідомі вам інгредієнти. Намагайтеся купувати повністю натуральний склад без синтетичних ароматизаторів і підсилювачів смаку.
3. Якщо говорити про концентрацію яблучного оцту для схуднення, вона не повинна перевищувати позначку в 6%. Такий склад оптимально підходить для вживання в розведеному вигляді, їм можна заправляти салати і другі страви.
4. У великих містах широку популярність здобули магазини здорового харчування. У них можна придбати яблучний оцет з позначкою «Дієтичний». Продукт збагачений додатковими мінералами і вітамінами, не містить штучних барвників, а й стоїть на порядок дорожче.
5. Склад розроблений з урахуванням фізіологічний особливостей організму, його нерідко використовують люди з наявністю протипоказань. Якщо ви хочете позбутися від зайвих кілограмів, має сенс розглянути саме такий оцет.

Як зробити яблучний оцет

Якщо ви бажаєте використовувати оцет, зроблений в домашніх умовах, приготуйте його з яблучного соку. В кінцевому підсумку ви отримаєте повністю натуральний продукт, який за смаковими якостями не поступається магазинному складу.

1. Заздалегідь приготуйте 1 кг. зрілих яблук переважно «Симиренко» або «Голден». Вимийте плоди, очистіть їх від плодоніжок, насіння, наріжте великими часточками. Залиште яблука при природному освітленні на 2 години. За цей час плоди потемніють, з них виділиться йод.
2. Після закінчення зазначеного терміну вичавіть сік з яблучних плодів будь-яким зручним способом. Можна використовувати соковижималку, блендер, комбайн або кухонне сито. Перелийте отриманий сік в скляну банку, попередньо простерилізувавши ємність.
3. Одягніть на горлечко медичну рукавичку, проколіть дірочки швейною голкою в вказівному і середньому пальцях. За бажанням можна замінити рукавичку кулькою. Поставте посудину на 1-1,5 місяці в темне тепле місце для остаточного зброджування.
4. За вказаний термін рукавичка (кульку) повинна піднятися, саме в цей момент необхідно переливати складу в іншу посудину. Для другого етапу ферментації потрібно приготувати емальований або глиняний тару, щоб бродіння пройшло швидше.
5. Заповнюйте посуд не до країв, відступайте від верхньої частини на 6-8 см. В обов`язковому порядку перелийте масу з плівкою, яка утворилася на поверхні. Чи не знімайте її, інакше всі зусилля спадуть на «ні».
6. Плівка призначена для остаточно зброджування яблучного оцту. Після приготування складу її знімають і використовують для отримання другої порції. Накрийте тару щільним рушником, залиште на півтора місяця в теплому місці.
7. Слідкуйте за тим, щоб в приміщення не проникало світло, підтримуйте температурний режим в межах 26-28 градусів. Після того як на дні утворюється м`якоть, а сам оцет стане прозорим, зніміть його з осаду. Використовуйте для цих цілей гумову трубку.
8. Пропустіть кінцевий продукт через 5 шарів марлі, розлийте по стерилізованим пляшках, щільно закупорьте. Зберігайте домашній яблучний оцет в холодильнику не далі як півроку. Перед вживанням можна ще раз процідити склад.