Калина червона корисні властивості і протипоказання

Калина червона є зеленим чагарником, який з давніх часів славиться своїми корисними властивостями. Цікаво, що виконується застосування квіток, листя, кори, коренів і плодів. Як саме здійснюється застосування, щоб калина червона втратила свої корисні властивості?

Відео: Ягода калина. Рецепт заготовки соку калини на зиму. Корисні властивості і протипоказання.

У більшості випадків їх сушать. Зберігатися вони повинні в паперових пакетах або коробках з картону.

Так які саме корисні властивості знаходять в застосуванні? Ця рослина сімейства адоксових відрізняється своїм заспокійливим ефектом. Дана ягода може протистояти запаленню і відновлювати кровообіг. Також її дія може бути в`язким і сечогінну. Є своя користь від застосування калини червоної і для сердечників, і для людей з підвищеним тиском.

Народ уже давно оцінив корисні властивості червоної калини. Не дарма її кісточки і плоди використовуються народом досить широко при приготуванні багатьох продуктів. Застосування їм знайшли і в косметології, і в кулінарії. Різні рецепти по застосуванню викладені в інтернет у вигляді фото та відео. Цю ягоду використовують для приготування соку, варення, настойки, компоту. Її не тільки сушать, а й заморожують.

З плодів цієї рослини виготовляють крему і маски, які стають омолоджуючий і тонізуючим засобом для шкіри людини. У медицині у червоної калини звичайної цінують перш за все наявність в великих кількостях вітаміни А і Е, а також аскорбінової кислоти і солей заліза.

Корисні властивості не виключають протипоказань у застосуванні. До відомих на сьогодні протипоказань відносять подагру і хвороби нирок. Певної шкоди може бути завдано гіпертонікам і гіпотонікам, для них необхідне застосування ягоди вести з обережністю.

Ягода червона калина лікувальні властивості і протівіпоказанія

Застосування червоної калини буде необхідно в багатьох випадках завдяки вітамінам і іншим корисним властивостям рослини. Вона може виявитися цілющою при кашлі, гастриті, менструаціях, гастриті, атеросклерозі, виразці, судинних спазмах - її застосування здійснюють при великій кількості різних захворювань. В її складі є ті елементи, які мають силу боротьби проти діатезу, невростенії і навіть звичайній застуді.

З наближенням зими багатьох підкошує інфекція. Однак настоянка здатна поставити на ноги людини не тільки при грип, а й при бронхіті або запаленні легенів. Незважаючи на гіркий смак ягоди, за відгуками застосування саме такої настойки дало багатьом чудодійний ефект.

Список протипоказань короткий: ниркова недостатність, подагра, гіпотонія, гіпертонія. Хоча останнім двом групам калина червона буде корисною для організму завдяки своїм властивостям, але застосування ягід потрібно вести акуратно.

Корисні властивості рослини для організму людини

Вітаміни А, Е, С, З - всі вони є в калині червоною у великій кількості. Тож не дивно, що при нестачі вітамінів людям призначають застосування різних настоянок з цієї рослини. При порушеннях в нирках і сечовивідних шляхах корисним властивістю стає сечогінну дію.

Якщо у людини виникли рани або виразки, що кровоточать, то застосування червоної калини як антисептика дозволяє пошкоджень швидше гоїтися. Якщо багато ягоди протипоказані жінкам у положенні, то калина червона навпаки буде корисною, адже завдяки її властивостям в організмі жінки збільшиться рівень гемоглобіну, а це так необхідно під час останніх стадій вагітності.

Настоянка з горілки і калини червоної - як приготувати

Навіть та настоянка, однією складовою якої є горілка, а другий - калина червона, має корисні властивості при застосуванні. Рекомендується вибирати великі ягоди, щоб корисні властивості проявилися по максимуму. Їх потрібно перемити, після чого висушити. Засипавши ягоди в ємність до її половини, можете наливати горілку. Горілка повинна покрити ягоди повністю.

Після цього банку закривається і добу коштує разом з теплим мікрокліматом. На наступний день додайте ще горілку. Настоятися напій повинен як мінімум місяць. Можна фільтрувати настойку і для зручності розлити по окремим пляшках.

Калина червона застосування і рецепти

Відео: Калина. Корисні властивості.

Цікавим рецептом для застосування калини червоної виглядає відвар кори. Для цього одну столову ложку подрібненої кори додайте в один стакан води, суміш кип`ятіть п`ять хвилин і настоюйте одну годину. Перед вживанням - проціджуйте.

Відвар ягід готується так: 2 столові ложки ягід в одній склянці води кип`ятять одну хвилину і настоюють одну годину. Півсклянки вранці і ввечері будуть дуже корисними для профілактики застуди.

Калина червона рецепти на зиму заготовки калини

Відео: Горобина червона. Корисні властивості і протипоказання.

Калина червона з медом - відмінний варіант на зимовий період. Для цього 100 грам ягід потрібно варити 5 хвилин. Після варіння їх перетирають, пропускають через сито і перемішують з 200 гр меду. Рекомендується приймати для профілактики захворювань дану суміш по столовій ложці 4 рази на день.

Ягоди червоної калини володіють ще більшою кількістю корисних властивостей після заморозків. Вони втрачають гіркоту і їх вітаміни стають ще більш актуальними. Їх можна зберігати всю зиму на горищі і, наприклад, приготувати сік: просто змішуйте його з цукром у співвідношенні 1: 1.

Варення з калини - рецепти

Варення - один з найвідоміших варіантів для застосування даного продукту. Класичний рецепт такий? Кілограм калини перебирається і зачищається від гілок і пом`ятих плодів. Продукти, що залишилися перемиємо і помістимо в широку тарілку або каструлю. Потрібно долити трохи води. Далі потрібно запекти суміш в духовці. В окремій каструлі готується сироп: 800 г цукру плюс 200 мл води.

Поки він не стане прозорим, кип`ятіть його. Додайте в сироп розм`якла ягоду. Продовжуйте варити ще півгодини, не забувайте заважати. Потім робить перерву - шість годин. Після того, як вони пройшли, треба уварювати варення до густої консистенції. Залишилося лише перекласти все в баночки, остудити і закутати.

Сік калини з медом якими корисними властивості відомий рецепт

Рецепт гранично простий: 1. Розтирається 40 грам плодів. 2. Вони заливаються 200 мілілітрами меду. Такий настій треба приймати по одній столовій ложці 4 р в день. Бажано - після їжі. Його корисні властивості виявляються дуже до речі при бронхіті, астмі, кашлі.