Чи можна селера при панкреатиті?

Така пряність як селера присутній практично у всіх лікувальних дієтах, його також призначають часто і при панкреатиті. Особливо корисним вважається селера для слизової підшлункової залози, попереджаючи її роздратування, тому при регулярному і систематичному вживанні цього овочу скорочується можливість розвитку запальних процесів.

Селера при панкреатиті можна додавати в їжу в будь-якому вигляді - сушений, тушкований, варений, але все ж краще зберігаються корисні речовини в сирому продукті. До його складу входять цинк, калій, кальцій, залізо, магній, вітамін С, вітаміни В, РР, Е і провітамін А.

Сік рослини характеризується багатим складом, в який входить безліч мікроелементів і ту обставину, що він зовсім не містить цукру, робить його незамінним засобом при загостренні підшлункової залози.

Відео: Хай живе селера!

Випиваючи сік селери, хворий цією дією дозволяє відновлюватися пошкодженим клітинам підшлункової, а також швидко проходять запалення. При лікуванні панкреатиту не варто пити багато соку, достатньо 50 мл двічі на день за 15 хвилин до прийому їжі.

Можна лікувати панкреатит свіжовичавленим соком селери, який найкраще готувати вдома з стебел прянощі. Курс лікування селерою при панкреатиті повинен тривати протягом двох тижнів.