Що виробляється підшлунковою залозою?
Підшлункова залоза має якісну ендокринної функцією, спрямованої на вироблення ряду важливих для людського організму гормонів. Основними видами таких гормонів є соматостатин, інсулін і глюкагон.
Головною функцією сомастотіна є пригнічення небажаної вироблення інших гормонів підшлункової залози. Дана здатність гормону дуже активно використовується для усунення ознак запалення органу, коли застосовуються лікарські препарати, виготовлені на синтетичній основі.
Основна функція інсуліну - насичення внутрішніх клітин енергією за рахунок якісно виробленої кров`яної глюкози. Зміст молекул вуглецю в крові при цьому істотно знижується.
Повною протилежністю інсуліну, за ступенем своєї дії, вважається глюкагон. Даний гормон, який продукує підшлункова залоза, за умови стрімкого виходу рівня кров`яної глюкози за рамки встановленої норми, викликає трансформацію глюкагону печінкових клітин в елементарний вуглець. Крім того, глюкагон сприяє пригніченню вироблення шлункового соку і обміну хімічних речовин жирового типу в людському організмі.
Що виділяє підшлункова залоза?
При відсутності їжі в шлунку підшлункова залоза виділяє певну кількість панкреатичного соку. Після того як харчове вміст надходить у шлунково-кишковий тракт, ПЖ починає продукувати концентрований лужний сік з рівнем pH = 7,5-8,8. В цілому такого соку виділяється близько до 2 літрів на добу.
Сік, який виробляється підшлунковою залозою, сприяє якісної та своєчасної нейтралізації кислотності, а також підвищення лужності харчового вмісту. Виділення такої активної рідини збагачує шлунково-кишковий тракт особливими ферментами, які здатні перетравити будь-які харчові речовини. Максимальна концентрація панкреатичного соку спостерігається вже через кілька хвилин після прийому їжі.
Склад і позитивна динаміка регулярного виділення соку підшлункової залози залежить від того, яку саме їжу вживає людина. Кількість же виробляється секрету залежить від кислотності вмісту шлунка, яке надходить в 12-палої кишки. Крім того, досвідчені гастроентерологи вважають, що необхідно приділяти особливу увагу такій характеристиці виробленого панкреатичного соку як рівень лужності, оскільки саме від цього показника залежить оптимальна робота шлунково-кишкового тракту.
Для профілактики і лікування панкреатиту наші читачі радять
Відео: Олена Малишева. Глюкагонома - злоякісний діабет
Що розщеплює підшлункова залоза?
ПЖ виробляє ряд особливих ферментів, кожен з яких сприяє розщепленню конкретного типу поживних речовин. Дія ферменту ліпаза направлено на розщеплення жирів, дія ферменту амілаза - вуглеводів, а ферменту протеаза - білків. Таким чином, можна зробити висновок про те, що ферменти, що виробляються підшлунковою залозою, розщеплюють всі основні види поживних речовин, службовців для нормального функціонування як шлунково-кишкового тракту, так і всього організму в цілому.
Розщеплення поживних речовин відмінно збалансовано, тобто підшлункова залоза здатна сама визначати, які саме речовини необхідно якісно розкласти на складові частини, а які лише трохи переробити. Жири, білки і вуглеводи - це основні матеріали, що розщеплюються органом. Переробка інших, менш значущих, складових травного процесу, відбувається досить швидко і практично не робить ніякого навантаження на шлунково-кишкового тракту.
Дія підшлункової залози
Підшлункова залоза є одним з найголовніших органів людського організму, дія яких спрямована на якісну стабілізацію гемостазу і регулювання роботи всіляких залоз внутрішньої секреції. Крім того, клітини органу займаються виробленням особливих ферментів, без наявності яких в організмі людини неможлива стабільна робота шлунково-кишкового тракту.
Критично важлива дія підшлункової залози полягає в її ендокринної функції. Орган задіяний в процесі вироблення гормонів глюкагону та інсуліну, що приймають найважливіше участь в процес регуляції обміну поживних речовин, а також виробництві холецистокініну - речовини, без присутності якого в людському організмі неможливо швидке і надійне відділення жовчі.
Активна дія підшлункової залози дозволяє тримати в постійному тонусі жовчовивідні шляхи організму. Заліза бере на себе колосальну частину фізичного навантаження, покладеної на шлунково-кишкового тракту, і спрощує процес травлення. Крім того, орган приймає деяку участь в переробці хімічних речовин, які входять до складу лікарських препаратів, призначених лікарем (в разі хвороби).