Какао для дитини: користь чи шкода?

Що кожному запам`ятовується з дитинства? Звичайно, ж ароматне і солодке какао. Важливо розібратися, наскільки корисний цей напій для діток, чому його часто дають в дитячих садах, і чи може він зашкодити? Слово «какао» може означати плоди, дерево і порошок, який готується з плодів і продається в будь-якому магазині. Цікаво, що вперше про дерево какао дізналися індіанці (плем`я ацтеків). Вони почали використовувати боби для приготування ароматного порошку. Індіанці додавали в напій різні спеції і назвали його «чоколат». Тільки в ХVI столітті напій став відомий в Європі. З бобів какао готували смачний шоколад, почали додавати в нього цукор, ваніль. Ось так какао прийшло до нас. Наскільки корисний і шкідливий напій для дитини? Чи варто його поїти какао? Як приготувати смачне какао?

Склад і калорійність

У порівнянні з чаєм, міцною кавою, какао не шкодить діткам, в ньому міститься мінімальна кількість кофеїну. При цьому напій має тонізуючу дію на весь організм. У какао багато теофіліну, який покращує роботу нервової системи, розширює кровоносні судини.

Відео: Користь і шкода какао, як перевірити його на якість?

У какао багато теоброміну. З його допомогою дитині легше зібратися з думками, він швидше активізується. Деякі вважають, що дана речовина діє також як кофеїн. Дійсно, є щось спільне, але теобромін надає м`якої дію і не шкодить організму малюків.

Напій обов`язково повинен побут в меню школяра, студента, яким доводиться інтенсивно займатися, готуватися до контрольних робіт, іспитів. Випивши какао, дитина запам`ятає навіть важку інформацію.

Відео: КАКАО КОРИСТЬ І ШКОДА | органічне какао, ніж корисний какао-порошок, какао порошок складу

Скільки калорій в какао? Це висококалорійний продукт: 100 грам какао - це 289 ккал. Перевага напою в його поживності, ви можете використовувати його замість перекусів.

Какао корисно давати дітям, тому що в ньому багато мікро- і макроелементів, білків, жирів, вуглеводів, харчових волокон, органічних кислот, крохмалю, сахарози, насиченою жирної кислоти.

Напій багатий на вітаміни А, РР, Е, В. Крім того, в какао багато заліза, калію, кальцію, сірки, натрію, цинку, міді. Всі речовини потрібні для підростаючого організму. Наприклад, цинк відповідальний за вироблення важливих ферментів, білковий синтез.

Враховуйте! Кожна дитина-підліток під час статевого дозрівання потребує великої кількості цинку. З його допомогою можна нормалізувати рівень гормонів, а також загоїти рани, інші ушкодження шкіри. Щоб дитині вистачало цинку, він повинен за тиждень випити 600 мл какао.

Корисні властивості

У какао багато меланіну, який захищає шкіру від УФ-променів. Якщо ваша дитина буде пити какао, йому не страшні будуть опіки, теплові удари. Вчені довели какао швидко відновлює сили після перенесеної важкої інфекції, застуди.

Хочете, щоб мозок вашої дитини працював продуктивно? Давайте йому какао регулярно. За рахунок антиоксиданту флаванола какао поліпшить кровообіг у мозку.

Багато інформації про те, що зелений чай - кращий антиоксидант. Але багато хто і не здогадуються, в какао цієї речовини в кілька разів більше. Коли ваш малюк п`є какао, з його організму виводяться всі небезпечні речовини. Таким чином какао - це надійний захист від раку та інших патологій.

Батьки повинні пам`ятати: в складі какао багато шкідливих пуринів. Якщо ваша дитина має проблеми з нирками, йому не можна давати напій. Коли пурини накопичуються в організмі, збільшується сечова кислота, надалі у малюка можуть бути проблеми з сечостатевої системою, нирками, кістками.

Коли можна вводити какао в раціон дитини?

Увага! Не давайте какао дитині до 3 років, воно може привести до алергії у вигляді кропив`янки, шлункового розладу і діатезу.

Відео: Шкода шоколаду і какао

Ваш малюк абсолютно здоровий, не має травних розладів? Приготуйте для нього какао. А ось для тих, хто має харчову алергію, какао заборонено.

Вводите напій невеликими порціями, стежте за реакцією малюка. Ваша дитина страждає зайвою вагою? Замініть какао на інший напій. Не рекомендується давати какао гіперактивним діткам.

Після того як ваш малюк випив какао, з`явилися червоні плями, висип, запалилися і почервоніли очі? Терміново очистіть шлунок дитині і більше не давайте йому цей вид напою.

Деякі мами вводять какао в один рік. Це велика помилка: в продукті багато цукру, дубильного речовини, різні ароматні сполуки, які можуть привести до алергії.

Вирішили давати дитині какао? Купуйте тільки кращу, якісну продукцію. Не варто спрощувати собі життя і поїти дитину «Несквік». У ньому немає нічого корисного, тільки ароматизатори, смакові добавки.

Рецепт смачного какао для дитини

Поставте кип`ятити стакан молока, не знімаючи з вогню, повільно засипте в нього какао (не більше чайної ложки), в кінці додайте трохи цукру. Якщо у дитини немає алергії на продукти бджільництва, покладіть мед.

Обов`язково дотримуйтеся таких правил:

• Найкраще після приготування, щоб напій добре настоявся, так він буде набагато смачніше.
• Під час приготування обов`язково заважайте какао, щоб не утворювалися грудочки.
• Можете для смаку додати зовсім небагато ванілі, кориці.
• Для зниження калорійності напою, розбавте наполовину його водою.
• Какао буде дуже смачним, якщо ви в кінці покладіть трохи вершків або додасте пряжене молоко.

Не купуйте готове какао в коробках, воно може привести до серйозного отруєння. Навчіться самостійно готувати напій своєму малюкові. Ваша дитина відмовляйте від какао? Не змушуйте його пити, значить, організм не потребує напої.

Отже, какао є одним з найкорисніших напоїв, який обов`язково повинен бути в меню дитини. Головне купувати натуральний порошок. Зараз продають неякісне какао з різними ароматизаторами і добавками, краще відмовитися від такого продукту. Для дитини він заборонений! Віддавайте перевагу перевіреним виробникам, що не експериментуйте. Також не забудьте запитати у свого дільничного дитячого терапевта, чи можна вашій дитині какао.