Пронос (діарея) від солодкого

Кишкова диспепсія, як правило, супроводжується проносом, метеоризмом, бурчанням в животі. Причинами розвитку діареї в основному є порушення роботи шлунково-кишкового тракту. До основних моментів, що впливають на розвиток патологічних процесів в шлунково-кишковому тракті, відноситься:

• кількість і якість їжі;
• стан органів травного тракту;
• кількісний і якісний склад мікрофлори.

Солодке у вигляді тортів, тістечок, цукерок, булочок і багато іншого в помірних дозах необхідно. Основна користь цукру полягає в постачанні організму вуглеводами, що забезпечують його необхідною енергією. Крім того, в його складі є речовини, що сприяють вироблення серотоніну, так званого «гормону щастя». Проте надмірне захоплення солодким, може привести до серйозних наслідків для стану здоров`я, аж до розвитку раку кишечника.

Самим поширеними порушеннями в роботі органів травлення при надмірному споживанні продуктів, що класифікуються як «солодке» є пронос. Процес перетравлення вуглеводів забезпечується взаємодією амілази підшлункової залози і дісахарізад кишкового соку. Справа в тому, що надмірна кількість дисахарида (цукру) не встигає розщепнутися на глюкозу і фруктозу, щоб можна було забезпечити всмоктування і нормальне подальший розвиток процесу перетравлення їжі. Залишаючись в просвіті кишечника, дисахариди притягують воду, і кишкова мікрофлора стимулює бродіння з посиленою перистальтикою. В результаті солодке викликає пронос.

Особливо часто пронос від солодкого відзначається у маленьких дітей, що пояснюється недостатньою сформованістю внутрішніх органів. Іноді порушення процесу розщеплення вуглеводів буває вродженим і тоді навіть в невеликих дозах солодке викликає діарею.

Використання замість цукру замінників, що містять сорбітол, нерідко призводить до проносу. Причина полягає в тому, що людський організм не сприймає сорбитол і відповідно не може включити його в процес перетравлення. Що стосується іншого підсолоджувача, фруктози, яка використовується у випічці, цукерках, газованих напоях, то вона перетравлюється, але з великими труднощами, що також призводить до проносу. Солодке у вигляді тортів, тістечок, містить багато жиру, що вимагає посилення моторної функції кишечника. Відповідно збільшується перистальтическая активність, яка призводить до проносу.