Панкреатит і жкх (жовчнокам`яна хвороба, камені в жовчному міхурі)

Жовчнокам`яна хвороба, яку іноді називають ЖКХ, характеризується каменеутворенням в жовчному міхурі. Ця відбувається через неправильне харчування, генетичної схильності, порушення обміну речовин, інфекційних захворювань.

Тісний зв`язок між запаленням підшлункової залози і ЖКХ медики встановили давно, пояснюючи причину цього факту, загальними функціями і близькістю розташування органів один до одного.

Але вчені-лікарі продовжуючи дослідження, щоб уточнити якісь механізми викликають панкреатит при наявності каменів у жовчному міхурі, "докопалися" до істинні. Щоб її зрозуміти, необхідно розібратися в деяких особливостях будови обох органів. Основний протока підшлункової залози, так само як проток жовчного міхура впадає в дванадцятипалу кишку в області фатерова соска двома способами:

• протоки зливаються і впадають в кишку одним отвором;
• кожен проток сам по собі впадає в дванадцятипалу кишку;

Перший варіант фізіологічного будови - злиття проток підшлункової залози і жовчного міхура (зустрічається в 70% випадків) найчастіше при виникненні ЖКХ, ускладнюється панкреатитом.

Як ЖКХ викликає панкреатит

Об`єднані протоки органів постійно взаємодіють між собою, тому при ЖКХ камінь, виштовхнути з жовчного міхура, минувши протоку міхура і загальний жовчний протік, "застопорівают" там, де відбувається їх злиття і впадіння в кишку. Така патологія при захворюванні ЖКХ зустрічається найчастіше і пояснюється тим, що область фатерова соска (де відбувається впадіння проток в кишку) найвужче за прохідності місце у всіх жовчовивідних шляхах.

Підшлункова залоза і печінка виробляють секрет і жовч. При загостренні ЖКХ обидві рідини вступаючи в канали не знаходять виходу в кишечник - його перекрив камінь. Тиск в протоках підвищується, що призводить до розриву. Вміст потрапляє в тканину підшлункової залози. Ферменти, що розщеплюють вуглеводи, жири і білки, перебуваючи в протоці - неактивні. Але при розриві клітин залози, ензими активуються, запускаючи процес самопереваріванія органу, що викликає приступ гострого панкреатиту або панкреонекрозу - найнебезпечнішого для життя людини захворювання.

Саме такий механізм розвитку панкреатиту, спостерігається при жовчнокам`яній хворобі, причиною якого стають камені жовчного міхура, що перекрили протоку. Лікарі для профілактики панкреатиту і панкреонекрозу закликають пацієнтів своєчасно, оперативним шляхом видаляти камені з жовчного міхура і бути обережними, приймаючи жовчогінні збори і препарати маючи такий діагноз. Адже не можна передбачити, як відреагує камінь на «гоніння», чи зуміє він проскочити в дванадцятипалу кишку, що не застрягши по дорозі, викликавши напад гострого панкреатиту.

Дієта і харчування при жовчнокам`яній хворобі і панкреатиті

При жовчнокам`яній хворобі і панкреатиті рекомендується максимально скоротити кількість споживаних продуктів, що містять у великій кількості холестерин. Регулювання обміну холестерину в організмі на увазі зменшення калорійності споживаної їжі. Найчастіше, пацієнтам з таким діагнозом необхідно повністю відмовитися від таких продуктів, як печінка, жирні сорти риби, яєчний жовток, а також свиняче сало і тваринні жири. У той же час раціон харчування хворого з камінням в жовчному міхурі і панкреатитом повинен містити продукти, багаті солями магнію. Цей елемент сприяє виведенню з організму холестерину, провокуючого загострення ЖКХ.

Для того щоб запобігти напади ЖКХ, необхідно дієтичне харчування, що дозволяє постійно підтримувати холестерин, який міститься в жовчі, в розчиненому стані. Дієта, що включає в себе мінеральні лужні води і рослинні страви, призводить до підвищення лугу в жовчі, і, як наслідок, розчиненню холестерину. Важливо відзначити, що для якнайшвидшого одужання хворого жовчнокам`яної хворобою і панкреатитом важливо вживати велику кількість овочів, а також готувати тільки парові, запечені і відварені страви.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!