Рисове масло: корисні властивості, застосування

Рисове масло ... Ви чули про таке? Отримують його з звичайного, всім відомого нам рису і рисових висівок. В результаті - можна насолоджуватися звичайним рослинним натуральним рисовим маслом, яке, до речі, дуже корисно для організму і має унікальні лікувальні властивості (на відміну від звичайного масла).

Про рисовому маслі ...

Рисове масло за своїм хімічним складом практично ідентично з кукурудзяним. У ньому міститься велика кількість полінасищенних жирних кислот, антиоксидантів, вітамінів. За кольором - воно нічим не відрізняється від соняшникової олії - має приємний жовтий відтінок, аромат - легкий і ненав`язливий.

Не дивлячись на те, що рисове масло є доступним і поширеним у світі, у нас воно не так відомо. Ми більше знайомі з рослинним маслом жожоба, оливковою, кунжутним, кокосовою і навіть - пальмовою.

Сфери застосування рисового масла - різні, починаючи від кулінарії, закінчуючи медициною і навіть косметологією. У статті ми розглянемо корисні властивості рисового масла і методи його застосування.

Чим корисно рисове масло?

Користь від рисового масла дійсно велика. У складі рисового масла міститься велика кількість натурального вітаміну А, антиоксиданту - вітаміну Е, РР, а також вітамінів групи В. Але, і це ще не все! Вживаючи щодня рисове масло, ви наповнюєте свій організм полінасиченими жирними кислотами Омега-3, Омега-6 і Омега-9, а також стеаринової і пальмітинової кислоти. Такий корисний лікувальний склад може замінити будь-який, навіть самий дорогий комплекс вітамінів.

Якщо щодня вживати по 1 ст.л. рисового масла з ранку, то збережіть надовго молодість, а також свіжість і пружність шкіри, захистіть організм від негативного впливу навколишнього середовища, а також - уникнете розвиток більшості небезпечних і важких захворювань (в тому числі, ракових пухлин). Навіть лікарі відзначають, що вживання рисового масла вкрай корисно для профілактики порушень роботи шлунково-кишкового тракту, серцево-судинної системи, а також патологій внутрішніх органів.

Лікувальний складу рисового масла

У рисовому олії можна зустріти фітостерини - найцінніші речовини, які спрямовані на боротьбу з канцерогенами (речовинами, отруйними організм людини зсередини). Фітостерини спрямовані на зміцнення клітинних мембран, підвищуючи пружність і тонус шкіри. Також, допомагають впоратися з підвищеним зневодненням в організмі і нормалізують водно-лужний баланс. Якщо ви поранилися, порізали поверхню шкіри, або ж ще гірше - потрапили в ДТП, то в обов`язковому порядку в якості додаткового профілактичного лікування пийте по 1 ст.л. рисового масла.

Використання рисового масла в медицині і косметології

Рисове масло через своїх корисних властивостей активно використовується в медицині, а також в косметології - в догляді за шкірою волосся, тілом, обличчям. Це дивно, але лікувальні властивості рисового масла були досліджені у Всесвітній організації охорони здоров`я. В результаті даних досліджень було виявлено, що рисове масло є чудовим дієтичним продуктом, який рекомендовано вживати як дітям, так і дорослим для збереження здоров`я і підтримки життєвих сил. Причому, побічних ефектів від застосування рисового масла не спостерігається. Навпаки - організм насичується великою кількістю корисних речовин, вітамінів і мінералів-омолоджується зсередини і відновлюється.

Захист від УФ-променів і продовження молодості

У рисовому олії міститься велика кількість гамма-онізанола. Це речовина, що захищає наш організм від негативного впливу ультрафіолетових променів. Не дивно, що саме рисове масло досить широко використовують в професійних косметичних засобах, що володіють УФ-захистом. Але, зовсім не обов`язково купувати дорогий засіб для шкіри - досить придбати одну пляшку рослинного рисового масла і все - ви забезпечені чудовим уходовую засобом надовго. Якщо ви збираєтеся на пляж, то візьміть з собою невелику кількість рисового масла - нанесіть його на шкіру обличчя і тіла, а також на волосся. Тим самим, ви захистите себе від негативного впливу сонячних променів і морського вітру. А так як рисове масло є гіпоалергенним, то його можна використовувати навіть для новонароджених.

У рисовому олії міститься велика кількість пальмітинової кислоти. Ця речовина відновлює пошкоджену шкіру обличчя, допомагає виробленню еластину, колагену, а також гіалуронової кислоти. Такими властивостями, варто відзначити, що не володіє жоден популярний і дорогий крем.

Як застосовувати рисове масло?

Рисове масло в усьому світі, зокрема, в країнах Азії, прийнято вважати справжньою вітамінною бомбою, в прямому сенсі цього слова. Якщо у вас вдома в холодильнику є рисове масло, то ви можете бути забезпечені вітамінами, мікроелементами, а також рядом корисних речовин на весь день.

До сих пір сучасних медиків привертає унікальне поєднання корисних компонентів рисового масла - тут можна знайти не тільки велика кількість вітамінів, але також такі речовини, як гамма-оріназол, жирні полінасичені кислоти, а також сквален і антиоксидант - вітамін Е. Є інформація про те, що саме завдяки такому складу рисове масло стане основою для лікарського препарату, спрямованого на боротьбу з раковими захворюваннями. Ті пацієнти, які зараз вже почули від лікарів цей страшний діагноз, в обов`язковому порядку повинні ввести в свій раціон рисове масло.

У кулінарії рисове масло додають в салати (в якості заправки), на ньому смажать м`ясо, рибу, гасять овочі. Більшість ресторанів в Азії переходять на використання рисового масла, так як його смакові якості набагато вище, ніж у звичайного оливкового або ж соняшникової олій. До речі, в рисовому олії міститься мінімальна кількість холестерину і калорій (застосовувати його можна худне і пацієнтам із захворюваннями серцево-судинної системи).

Застосування рисового масла в косметології

У косметології рисове масло застосовують в якості масок для волосся, шкіри обличчя, а також - для догляду за бровами і віями. Якщо у вас сухі, тонкі, пошкоджені і пересушені волосся, то в такому випадку візьміть 3 ст.л. рисового масла, підігрійте їх на водяній бані і наносите тепле масло (воно не повинно обпалювати) на корені волосся і розподіліть по всій довжині. Волосся потрібно звернути в поліетиленовий пакт або ж плівку і поверх пов`язати рушник для створення парового ефекту. Маска витримується на волоссі 2 години і після змивається звичайним шампунем і теплою водою. Курс лікування і відновлення волосся - 3 місяці по 2 рази в тиждень.