Корисні властивості конюшини: зелений доктор в вашому саду
Грунт Росії дуже багата на різні корисні для здоров`я рослини. Виростають вони по всій території, навіть в найдальших куточках. І однією з найпоширеніших трав є конюшина. Корисні властивості конюшини цінуються і в народній медицині, і в кулінарії.
корисності конюшини
Про лікувальні властивості конюшини було відомо ще з найдавніших часів. Наші бабусі користувалися лікувальними відварами, пили чай для оздоровлення та використовували траву в різних страви. У стародавньому Китаї ж ця рослина дуже шанувалося. Зараз конюшина використовується в основному в народній медицині. Причому в хід йде все рослина від квіток до корінців.
Лікарська рослина конюшина відомо своїм багатим запасом вітамінів і мікроелементів. У ньому можна знайти:
- вітаміни групи B, A, E, C, K, каротин
- мікроелементи: магній, мідь, хром, кальцій, залізо, фосфор, калій, свинець, сірка, кремній, натрій, алюміній, марганець, цинк, нікель, кобальт
- мінеральні і смолисті речовини
- органічні кислоти
- аскорбінова і саліцилова кислота
- ефірні і жирні олії
- дубильні і смолисті речовини.
Для жінок з першими ознаками старіння буде цікавий такий компонент, як біохінон A, який містить коензим Q10. Як відомо, цей елемент сприяє регенерації тканини і омолодженню. Так само в конюшині можна знайти вуглеводи, білки, жири, протеїн, клітковину, цукру, різні смоли. У коріння рослини міститься протигрибковий речовина.
Клевер проти недуги
Лікарські трави, безумовно, корисні, а вже конюшина всього себе віддає для нашого здоров`я. Ця рослина в пріоритеті в народній медицині різних країн. А вже кількість недуг, з якими він допомагає впоратися, просто вражає. Та й для профілактики приймати різні продукти з конюшини буде не зайвим. Зазвичай використовують конюшину луговий червоний.
Клевер - природний антисептик, він знезаражує рани, виразки, опіки, зменшує пухлини, сприяє їх якнайшвидшому загоєнню і зупиняє кров. Він корисний при шкірних захворюваннях, екземі. При зовнішньому застосуванні рекомендуються ванни з конюшини і примочки. Так конюшина має болезаспокійливу дію.
Лікарські препарати з конюшини допоможуть впоратися з простудними захворюваннями своїми відхаркувальні, сечогінні, потогінні, протизапальні властивості. Засобами, заснованими на конюшині, легко збити температуру. З настоями з конюшини не буде страшна алергія. Жовчогінні і протимікробні властивості будуть корисні при захворюваннях печінки. А захворювання серцево-судинної системи підуть за допомогою сечогінних і протинабрякові засоби.
Настоянки для полоскання будуть необхідні при запаленні порожнини рота і горла. Ними ж можете промивати очі для профілактики або лікування кон`юнктивіту. Речовини в складі конюшини дозволяють знизити шуми у вухах, зменшити запаморочення. Так само знижує артеріальний і внутрішньочерепний тиск. Клевер тонізує, зміцнює і збільшує апетит, що просто необхідно видужуючому.
Ось ще кілька захворювань, при яких конюшина буде хорошим лікувальним засобом:
- недокрів`я
- атеросклероз
- пронос
- отруєння
- золотуха
- захворювання легенів, нирок і сечового міхура
- ревматизм
- грижа
- епілепсія
- головні болі
- діабет
- подагра
- неврози
- рак.
Відвари і настої конюшини допомагають впоратися з жіночими проблемами. Вони полегшують менструальний цикл, полегшують клімактіческій період. Після пологів конюшина помогае жінці відновитися і сприяє утворенню молока. Клевер здійснює очищення всього організму від токсичних речовин і допомагає при кисневому голодуванні.
лікувальні рецепти
В епоху поголовного використання комп`ютерів очі сильно напружуються і легко втомлюються. Тому багатьом знадобиться наступний рецепт відвару для очей. 3 чайні ложки квітів конюшини залити склянкою окропу і настоювати годину в закритому посуді. Процідіть і приймайте по склянки 4 рази на день за 20 хвилин до їди.
Настої виліковують і полегшують симптоми багатьох хвороб. Наприклад, від застуди і для її профілактики допоможе наступний настій: 2 склянки сухого конюшини залийте літром окропу і дайте настоятися. Процідіть і приймайте 2 рази на день .. При атеросклерозі необхідно 2 столових ложки подрібненого конюшини залити 500 мл горілки і настоювати протягом десяти діб і тіні. Процідіть і приймайте по 1 столовій ложці в обід і перед сном.
Для очищення крові скористайтеся наступним рецептом: 5 сухих суцвіть конюшини залийте 250 мл окропу. Залиште на 15 хвилин, процідіть і додайте чайну ложку меду. Приймати слід по 2 чашки раз в день протягом одного-двох місяців. При недокрів`ї та головного болю 1 столову ложку подрібненого конюшини залийте склянкою окропу і настоюйте 40 хвилин. Приймайте по 2 столові ложки тричі на день перед їжею.
Кулінарія з конюшиною
Клевер активно використовується в кулінарії. З нього можна виготовити салат, чай, масло додається в супи і другі страви. Ось лише деякі рецепти:
- Салат з конюшини. Відваріть 80 грам рису в підсоленій воді, висушіть і змішайте з 2 столовими ложками апельсинового соку. стакан червоного лугового конюшини зі світлим малюнком на листочках промити, обірвати листя і порізати. Змішайте рис, конюшина, 2 столові ложки оливкової олії і 2 чайні ложки свіжої м`яти. Викладіть на блюдо і вкрасти м`якоттю апельсина. Можете подавати столу.
- Чай з конюшини. Змішайте одну частину сухого звіробою і головок конюшини і дві частини листя смородини. Це буде заварка.
- Масло з конюшиною. Змішайте 100 гр масла, 100 гр тертого сиру, 10 головок конюшини і чайну ложку насіння кмину або кропу. Можете додати сіль і перець.
Протипоказання
Протипоказання у конюшини, як у будь-якої лікувальної трави теж існують. Не рекомендується приймати настої при варикозному розширенні вен, тромбофлебіті, після інсульту або інфаркту. Слід утриматися від прийому рослини при діареї, болях у шлунку і деяких захворюваннях серця. Вагітним жінка конюшина так само протипоказаний. Так як настої і відвари з конюшини є лікувальним засобом, то перед їх застосуванням рекомендується проконсультуватися з лікарем.