Солодка гола, або лакрица, лакричний корінь, лакричник

Солодка гола, в народі ще поширені такі назви як лакрица, лакричник, солодка гладка, відноситься до багаторічного трав`янистому увазі рослини, вид Солодка, сімейство Бобові. Рослина, широко застосовується як в лікарських цілях, так технічних, за допомогою його утворюється піна і харчових. Зустріти його можна в Італії, на Південному Сході Європи, Франції, в Україні, на Півночі Африки, Молдавії, Центрі та Заході Азії. У Росії росте саме в європейській частині - на Півночі Кавказу і на Заході Сибіру. У помірному кліматі його часто культивують.

Опис солодки голої

Вибирає рослина собі заплави річок - пустельні або степові, долини, можна зустріти в зоні близько морів, в степу, на лузі, середовищі інших чагарників, біля доріг і каналів, вона може утворювати дуже густі зарості. Але найбільше любить грунту з піску і солонцюваті, можна побачити її на твердій чорноземної глинистому ґрунті. Відрізняється товстим, многоглавим, дерев`янистих кореневищем, зовні вони коричневого кольору, де ламаються жовтого кольору. Має кілька стебел, вони є прямостоячими, простими і малогіллясті, можуть бути коротко-пухнастими, досягають висоти до двох метрів. Листя у солодки голої є черговими непарноперистим, в довжину до 20 сантиметрів, мають до 10 пар листочків, вони можуть бути овальними, довгасто-яйцевидними і цельнокрайними, на верхівці загострюються. Зверху листочки покриваються залізяччям в крапочку, вони є клейкими. Має дрібні прилистники, вони є шіловіднимі, коли рослина починає цвісти, вони повністю обпадає.

Квітки солодки голої в діаметрі можуть досягати до 12 мм, квітконоси 5 см в довжину. Чашечка має вузьколанцетні зубці. Віночок неправильної форми, метеликовий, фіолетово-білого кольору.

Плід солодки голої є прямим, зігнутим, шкірясті бобом, який має бурий колір, всередині його міститься до 6 насіння, досягає довжини 3 см, ширини - 6 мм, при цьому він покритий шипами і є голим. Насіння солодки мають зеленувато-сірий, блискучий і бурий відтінок, вони ниркоподібні. Цвісти починає на початку літа, плоди готові вже восени.

Розмножаться, може за допомогою насіння або вегетативним способом. Якщо вегетативно розмножується, корінь має нирку, саме з неї в подальшому може розвинутися рослина, яке дарує нам надземний стебло і нові корені. Тому солодка гола може бути поширена на далеку відстань і утворює зарості.

Як збирати і заготовляти солодку голу?

У медичних цілях використовується корінь і кореневище. Заготовлювати їх найкраще весь рік. Для цього корінь потрібно викопати, обрізати стебло, витрусити від бруду, промити під холодною водою, порізати на невеликі шматки, висушити в приміщенні, яке постійно провітрюється. Потім коли корінь сухий, його потрібно запресувати в стоси. Якщо корінь висушений добре, його можна зберігати десять років.

Відео: Порятунок солодки

Корисні властивості солодки голої

До складу кореня і кореневища входить фруктоза, сахароза, мальтоза, глюкоза, вуглеводи, органічні кислоти, ефірні масла, полісахариди, смола, кумарин, стероїди, флавоноїди, дубильні речовини, спирти, жирні кислоти, алкалоїди.

Відео: , Солодка гола, Лакрица, Glycyrrhiza glabra

Надземна частина багата на полісахариди, сапоніни, ліпіди, вітаміни, дубильні речовини. Ефірні масла солодки голої багаті на ароматичне з`єднання, ефіри, які містяться в жирних кислотах.

Застосування солодки голої

Препарати на основі рослини можуть подразнювати слизові оболонки, за допомогою їх можна налагодити роботу різних залоз, також воно відноситься до мочегонному, проносне і відхаркувальній засобу, тому що до складу його входять сапоніни, а вони мають обволікаючу, пом`якшувальну ефектом.

За допомогою солодки гладкої можна загоїти тяжкі виразки. У стародавній китайській медицині відомий «Трактат про травах», який був написаний багато тисячоліть тому, повідомляв про те, що корінь солодки - це цінність в медицині, тому його включали майже в усі медикаментозні засіб.

Медики Тибету говорили про те, що корінь солодки продовжує життя і зміцнює шість почуттів людини. Також корінь солодки голої користувався популярністю в Шумері, Древньому Єгипті, Ассирії.

Ця рослина є піноутворюючим, його активно використовує промисловість для виготовлення металургії, також воно входить до складу вогнегасника.

У середній Азії і на Кавказі за допомогою кореня фарбують кошму, шерсть, також її використовують у виробництві туші, гуталіну, чорнило. Тютюнова промисловість даний вид рослини цінує за те, що за допомогою його можна надати специфічний смак і ароматизувати курильний, жувальний і нюхальний тютюн. Японія виробляє на основі солодки голої сурогатні сигарети.

Даний вид рослини є одним з кращих медоносів і перганосом. Корінь і кореневище солодки голої використовується для виготовлення сиропу, екстрактів, пива, квасу, напоїв, які тонізують. У кулінарії його додавати в яєчні білки, для того, щоб вони краще збилися.

Також з рослини готують компоти, маринади, кава, какао, кисіль, халву, карамель, шоколад, додають до рибі, капусті, в байховий і зелений чай.

Відео: Licorice Candy - Молочний коктейль з коренем солодки

За допомогою кореня і кореневища можна вилікувати захворювання, які характерні для верхнього дихального шляху, тому що солодка гладка знімає запалення і має пом`якшувальну дію. Також вона входить до складу проносного і сечогінного збору, це одне з кращих засобів при гастриті, виразці, тому що є обволакивающим. Солодку голу застосовують при нейродерматиті, алергії, дерматит, екземі, геморої, ревматизмі. Порошок на основі солодки голої входить в багато таблетки, таким чином можна поліпшити їх запах і смак.

Східні знахарі використовують солодку голу для лікування цукрового діабету, імпотенції, нефриту, простатиту, коклюшу. Гіпертонії, лепри, риніту і лімфогранулематозу.

Таким чином, солодка гола є цінним рослиною, яке має протизапальну і антисептичну дію, її рекомендують застосовувати для лікування гастриту, виразки шлунка, кашлю та застуди.