Корисні властивості календули в побуті та медицині

Календула, яку в народі називають «нігтики» за витончену форму пелюсток, відноситься до сімейства айстрових і являє собою одно- або багаторічна (в залежності від виду) рослина з прямим стеблом і стрижневим коренем, що досягає у висоту більше 75 см. Цвіте календула з червня по жовтень, практично до самих заморозків. Квіти у даної рослини помаранчеві або жовті, а діаметр їх може становити до 10 см. Завдяки своїй красі і яскравості нігтики часто прикрашають садові клумби і ділянки. Крім того, корисні властивості календули роблять її популярним лікарською рослиною, широко використовується в народній медицині і косметології.

Вважається, що сама назва «календула» має давньоримські корені. Характерною особливістю даного квітки є те, що на світанку його пелюстки розкриваються і протягом дня сам квітка повертається за сонцем. Тому стародавні римляни сприймали цю рослину як своєрідний календар, що сповіщає про початок нового дня. Від слова «календа» (перший день місяця у стародавніх римлян) і пішла назва «календула».

Види календули і місця її зростання

У порівнянні з іншими лікарськими рослинами видів календули існує не так вже й багато - всього близько двадцяти. Однак культивується вона практично у всіх куточках земної кулі, виключаючи хіба що райони пустель і вічної мерзлоти. Найбільш поширене ця рослина в Західній Європі, Азії та Середземномор`ї.

На території Росії зустрічається всюди, крім віддалених районів Крайньої Півночі і високогірних районів. У більшості випадків календула використовується як декоративна рослина, проте один з її видів, що носить назву «нігтики лікарські» є популярним компонентом різних настоїв, мазей та інших лікарських препаратів.

склад

У квітках календули містяться різні ефірні масла, кислоти, дубильні речовини, каротин, а також фітонциди і сильнодіючі алкалоїди.

Оранжеве забарвлення пелюсток викликана значним вмістом специфічного речовини, яке нагадує своїм складом вітамін А і обумовлює більшість корисних властивостей нагідок. Навіть цінність сировини визначається за кольором пелюсток - чим яскравіше і чистіше помаранчевий колір, тим більше користь даної рослини. Крім того календула містить також смолисті і парафіноподобние речовини, тритерпенові глікозиди, слизу, гіркоти і аскорбінову кислоту.

Корисні властивості

Лікарські властивості календули використовуються в народній медицині дуже давно, і застосовують дану рослину для:

• нормалізації серцевої діяльності;
• зменшення набряків;
• надання заспокійливої дії при розладах вегетативної нервової систем (часто буває при клімаксі);
• лікування захворювань печінки та селезінки;
• профілактики гастритів, колітів, діатезу і рахіту;
• зцілення захворювань глотки, порожнини рота, очей;
• швидкого загоєння ран;
• втамування болю при діареї;
• зниження артеріального тиску;
• лікування запальних процесів в сечостатевій системі;
• відомості бородавок;
• усунення сильного кашлю;
• загоєння ерозій і тріщин заднього проходу;
• прискорення регенерації шкіри на пошкоджених ділянках.

Особливо яскраво виявляються унікальні властивості календули в поєднанні з різними лікувальними травами. Наприклад, чай з трави деревію і квіток календули використовують при лікуванні пухлини в селезінці, а від захворювань шлунково-кишкового тракту може позбавити збір з ромашки, деревію і календули, який, крім усього іншого, нормалізує роботу печінки і стимулює відтік жовчі.

Також квіти календули мають потужну бактерицидну дію. Вони успішно борються з такими збудниками захворювань як стрептокок, стафілокок та ін.

лікарські форми

Лікувальним сировиною, як правило, виступають квітки, а рідше - вся верхня частина рослини. Збирають календулу під час цвітіння, коли квіти повністю відкриті (тобто в сонячну погоду). Після цього сировину сушать на відкритому повітрі в тіні або ж в добре вентильованому приміщенні. У разі необхідності досушити рослина можна в теплій духовці (не більше 40 градусів) на деку, попередньо застеленому папером.

рецепти

1. Використання в кулінарії

Кілька століть тому квітки календули були дуже популярні в якості заміни для дуже дорогий приправи, що цінувалася на вагу золота - рилець шафрану. Справа в тому. що пелюстки нагідок, як і шафран, фарбують страви в насичений жовтий колір і надають їжі неповторний аромат. В даний час квітки календули практично повністю замінили рильця шафрану в харчовій промисловості.

Цікавим є той факт, що забарвлюють календулу в помаранчевий колір речовини - каротиноїди - розчиняються в жирах, проте не розчиняються у воді. Тому, щоб забарвити, наприклад, тісто, квітки календули доведеться зварити в молоці і вже помаранчеве молоко додавати в борошно. Аналогічним способом можна фарбувати плов, соуси, маргарин, сир, масло і навіть суп.

1. Витяжка для косметичних засобів.

Створити витяжку з календули в домашніх умовах досить складно, тому на сьогоднішній день це залишається прерогативою косметичної промисловості. На основі даної витяжки створюються крему, що пом`якшують шкіру і знімають роздратування.

1. Відвар для зміцнення волосся.

Дві столові ложки календули заливають склянкою окропу і настоюють півгодини. Потім студії, проціджують і після миття голови споліскують волосся приготованим відваром. Такий засіб не тільки зміцнює волосся, але і надає світлому волоссю золотистий відтінок.

1. масло календули

Зробити цілюща олія з нагідок нескладно. Для цього потрібно скляну банку щільно-щільно набити квітами календули і виставити прямо на сонці. Днів через п`ять на дні банки можна буде побачити маслянисту рідину світло-оранжевого кольору. Саме так вона і є першим засобом при тріщинах, опіках, труднозаживающих ранах і обмороженнях. Таке масло відмінно зволожує шкіру і не дратує її.

1. настій календули

Для лікування печінки, селезінки, спазмів шлунка, виразковій хворобі, гастриту, рахіту і різних шкірних захворювань використовують настій квіток календули, для приготування якого 2 ч. Л. сировини заливають 400 мл окропу, потім, наполігши 15 хвилин, проціджують і п`ють чотири рази в день по 100 мл у день.

Протипоказання

Цілющі властивості календули проте не означають, що у даної рослини відсутні протипоказання. Календулу можна вживати при:

• гіпотонії (зниженому артеріальному тиску);
• вагітності;
• індивідуальної непереносимості препарату.