Козельці лучні - опис, корисні властивості, застосування

Козельці лучні відноситься до дворічного трав`янистому рослині, має довгий стрижневий корінь, гіллясті стебла, які досягають висоти 120 см. Листя є лінійно-ланцетними і сидячими. Рослина характеризується світло-жовтими, язичковими квітками, які утворюють великі кошики, можуть розташовуватися на кінчику стебла. Після того як відцвітають, можуть утворювати кулі, які є пухнастими і сильно схожі на кульбаби, які вже відцвіли. Сім`янки мають циліндричну форму і носик. Час цвітіння - травень - червень.

Опис козлобородника лугового

Рослина відноситься до медоносних, особливо добре цвіте в травні. Чому має таке цікаве назву? Тому що кошики квіток, які ще не розкрилися, нагадують борідку козла. Зростає козлобородник в Європейських країнах, його можна побачити в Росії, Туреччині, в Західній частині Сибіру, Казахстані. Улюблена місцевість - луки, береги річок, лісові галявини.

Пух козлобородника лугового також не залишається марним, його використовують для набивання матраців. Але найбільше цінуються коріння козлобородника, багато хто використовує їх не тільки в лікувальних цілях, а й в кулінарії, вони дуже смачні і не відрізняються від інших овочів, особливо, якщо їх проварювати в солоній воді.

У Південній Європі спеціально в городі садять козлобородник, але тільки не луговий, а інший вид, який відрізняється білим вівсяним коренем, він має значні розміри. При цьому відрізняється жовтувато-білим забарвленням, ніжною м`якоттю і неперевершеним смаком. На Кавказі можна знайти дикий вид вівсяного кореня, він також є соковитим, поживним і корисним продуктом.

Корисні властивості козлобородника лугового

В лікарських цілях використовується корінь, сік, верхівки, які цвітуть і листя. Козельці лучні - це відмінне сечогінне, протизапальну, антисептичну та ранозагоювальні засіб. Стебла і коріння використовуються як надійний спосіб для лікування і профілактики цинги.

Відео: Настоянка лопуха корисні властивості, рецепти приготування і застосування

Відвар кореня можна приймати при кашлі, освіті каменів в нирках, печінці, гастриті, виразковій хворобі шлунка, захворюваннях шкіри і золотусі.

Якщо довго не гояться рани, починають гноїтися, потрібно використовувати білий сік з козлобородника лугового, він відмінно знімає запалення і загоює рану. Також сік використовують при пролежнях, висипу, яка свербить, шкірному діатезі.

Добре прикладати до ураженої шкіри свіже листя козлобородника лугового.

Рослина користується популярністю в медицині, тому що містить дуже багато корисних активних речовин. Зелена частина містить протеїн, клітковину, жир, безазотистих екстракт, вуглеводи, які легко розчиняються.

Відео: Волошка луговий Лікувальні властивості

До складу коренів входить білок, інулін, крохмаль. Насіння має в своєму складі жирне масло.

Козелець відноситься до лікарського виду рослини, тому що має сечогінну, антисептичну і протизапальну дію. Медичними вченими доведено, що даний вид рослини допомагає чоловікам підвищити свою потенцію, тому афродизіаки давно використовують його для цих цілей.

Як збирати і заготовляти Козельці лучні?

Заготовляти корінь потрібно тільки того козлобородника лугового, який відноситься до однорічного виду рослини, зелена частина заготовлюється до того моменту як починає рослина цвісти, сік добувають в період цвітіння козлобородник. Дуже важливо добре висушити всі частини рослина в тіні на свіжому повітрі. Потім дрібно нарізати і зберігати в спеціальному посуді, що добре закривається, найкраще в скляній банці, до 2-х років, не більше. Тому що губляться корисні властивості рослини.

Застосування козлобородника лугового

Щоб приготувати настій, потрібно взяти 2 чайні ложки кореня, залити 200 мл кип`яченої води, настояти до 2-х годин, процідити. Приймати по одній столовій ложці до 4-х разів на день.

Козельці лучні використовується в зборах проти пухлин. До запалених ран, припухлість, гнійничків, виразок потрібно прилаштовувати попередньо подрібнене листя рослини.

Лікувальні рецепти з козлобородника лугового

1. Для настою потрібно взяти столову ложку трави козлобородника, 200 мл окропу, настояти до 6 годин. Приймається ліки за 8 прийомів по одній столовій ложці.

2. Відвар з козлобородника допоможе полегшити кашель, бронхіт, вивести мокроту з верхнього дихального шляху, для цього потрібно взяти попередньо подрібнені коріння, достатньо однієї столової ложки, 200 мл окропу. Прокип`ятити суміш 15 хвилин. Пити 4 рази на день по 1 столовій ложці.

3. При захворюванні нирок можна використовувати відвар на основі коренів козлобородника, для цього береться столова ложка дрібно нарізаних коренів, столова ложка листя, заливається 200 мл кип`яченої води. Прокип`ятити все 5 хвилин. Почекати поки охолоне. Пити до 2-х разів на день по 3 столових ложки.

4. Дуже багатьох хвилює проблема - неприємний запах з рота, багато способи є неефективними і людини це починає дратувати. Так ось настій на спирту на основі козлобородника усуває цю проблему.

5. Вже доведено, що настої з Козелець допомагають захиститися про раку.

6. Для профілактики цинги потрібно додавати молоде листя козлобородника або стебло в суп, салат, вінегрет, пюре. Щоб прибрати гіркоту, потрібно добре відбити його.

7. У кулінарії Козельці лучні вважається однією з кращих приправ, яка тонізує і надає специфічний смак риби, м`яса. Часто використовується корінь, їх можуть відварювати, жалити або мелють, потім додають в каву.

Відео: Хміль Лікувальні властивості

8. За допомогою козлобородника лугового можна підвищити апетит.

Таким чином, козлобородник має безліч видів, їх налічують до 200. Але одним з корисних, який цінуватися в медицині є все Козельці лучні, він може спокійно рости серед інших лугових трав, цінується як медонос і відмінне лікувальний засіб, який допомагає загоїти рани, зняти запалення і є одним з кращих антисептиків. Крім того його використовують в кулінарії, він надає стравам вишуканого смаку, при цьому не втрачає своїх цінних речовин.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!