Чи можна цукерки при панкреатиті?

При загостренні панкреатиту, а також при наявності будь-яких неприємних симптомів (нудота, болі, що тягнуть) будь-які цукерки заборонені. Особливо важливо виключити шоколадні, оскільки цей десерт:

• складається з суміші какао-порошку, шоколадної глазурі і горіхів, які можуть викликати прояв сильної алергічної реакції, що пов`язано з недостатністю вироблення панкреатичних ферментів, необхідних для повного перетравлення цих компонентів;
• цукровий сироп є джерел легко засвоюваних вуглеводів, які надають величезне навантаження на підшлункову;
• фруктові наповнювачі, ароматизатори, підсилювачі смаку, консерванти та інші синтетичні добавки можуть викликати загострення панкреатиту навіть в стадії ремісії, а тому при загостренні ласуна чекають вкрай неприємні симптоми, а загальний стан погіршується буквально «на очах».

Якщо стадія загострення минула, тоді в раціон можна включити цукерки типу «Корівка», але тільки після консультації з лікарем. Однак дієтологи, як правило, одностайно заявляють, якщо ви можете відмовитися від цукерок при панкреатиті, то краще це зробити. Користі вони приносять дуже мало, але ось викликати запалення підшлункової залози можуть. Тому замість улюблених цукерок краще з`їсти солодкий фрукт, наприклад, банан.