Чи можна гарбуз при панкреатиті, чи корисні гарбузове насіння, масло, сік для підшлункової залози?

Дієти при панкреатиті включають в себе такий овоч як гарбуз, яка вживається в будь-якому вигляді. Вона є постачальником корисних вітамінів і мінералів, що надають сприятливу дію на організм в цілому. Але все ж багато людей не знають, яка саме дія може надавати гарбуз на підшлункову залозу при панкреатиті?

Гарбуз і підшлункова залоза

Овочі, які мають помаранчевий окрас, характеризуються високим вмістом бета-каротину, тому покращують функціонування травної системи, зокрема і підшлункової залози. М`якоть цього корисного овоча знімає запальні процеси слизової оболонки підшлункової.

При панкреатиті, навіть в разі, коли спостерігається підвищена кислотність шлунка, рекомендовано щодня випивати гарбузовий сік. Не варто також виключати вживання гарбузового насіння при панкреатиті, оскільки вони мають властивість надавати на слизову протизапальну, заспокійливу дію.

З метою лікування панкреатиту хворим бажано дотримуватися методу лікування, що складається з ужитку гарбузової каші, приготовленої в такий спосіб: півсклянки пшеничного крупи заливають літром води і варять до готовності, в каструлю додають 200 г сирої м`якоті овочу і варять ще 10 хвилин. У приготовлену кашу можна додати сіль і соняшникову олію. Є її потрібно два рази в день з інтервалом в 4 години. Лікування панкреатиту триває не менше 20 днів.

Гарбузовий сік при панкреатиті вважається лікарями одним з найкорисніших, оскільки в ньому максимально зберігаються всі корисні свойстваетого овоча, а ще надає загоює і заспокійливу дію на підшлункову. Важливо пам`ятати, що сік засвоюється набагато швидше, ніж м`якоть і насіння, тому бажано віддавати перевагу саме такому методу лікування.

Сік гарбуза здавна відомий своїми лікувальними властивостями, які полягають перш за все в усуненні порушень діяльності підшлункової залози, які з`являються в результаті розвитку панкреатиту. З метою лікування його потрібно пити по півсклянки раз в день за півгодини до їди. Протипоказань для вживання гарбузового насіння, м`якоті і соку практично не існує, хіба що винятком стає індивідуальна непереносимість компонентів овоча.

Додавання гарбуза в щоденний раціон харчування хворих панкреатитом заспокоює і оздоровлює підшлункову залозу, дозволяючи швидше вилікуватися від захворювання.

Чи можна гарбузова олія при панкреатиті?

Всі корисні якості гарбуза прекрасно збережені в маслі, яке виготовляється з насіння плоду шляхом холодного віджиму. Воно багате на вітаміни і різними мікроелементами, корисними для здоров`я організму.

Як і гарбуз, олія корисна і надає позитивний ефект на систему травлення, особливо, завдяки жовчогінну властивостями. Для профілактики панкреатиту, жовчнокам`яної хвороби, гастриту та інших хвороб травної системи рекомендують випивати 1 чайну ложку засобу вранці натщесерце. Дана процедура стимулює вироблення потрібних для травлення ферментів, завдяки чому покращується метаболізм, а організм поступово очищається від каменів, шлаків і токсинів.

З обережністю слід поставитися до прийому гарбузового масла при хворобах підшлункової залози - хворим панкреатитом, жовчнокам`яну хворобу і хворобами печінки, особливо в період загострення. Продукт стимулює вироблення жовчі, що може тільки погіршити стан хворого і привести до некрозу тканин підшлункової залози. Тому, якщо є вищевказані захворювання, перш ніж пройти курс прийому гарбузового масла при панкреатиті, необхідно отримати консультації у лікаря.